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2023イヴェント休業中、各コラム更新中《TIMCUBA動画有》

18644 2023年現在timcubaのイヴェント休業中です。 コラムは随時更新していますので 各メニューを選択してくださいませ。 https://youtu.be/BELIZJu0ruM 2014年の過去動画ですが 六本木で思いきりダンスと音楽を味..

2/10 復活TIM★CUBA

17568 2/10 麻布トロピで久しぶりに ティンクーバやります。 DJ KAZURU が昔作った キレッキレのリミックス中心。 翌日が祝日なので ゆっくりお楽しみいただければ幸いです ************** La Tropi Azab..

2/1 イサックを語る

17586 下北沢ボデギータで 福田カズノブがイサックデルガードを語る マニア向けのイベントです キューバ料理もご注文いただけます ..

2009.06

la ballotta

大阪でイタリアンというと、どうしても 此処に吸い込まれてしまいます、ラ・バッロッタ。 見事です。。。余りにも見事。 前菜の 北海道産蛸とひよこ豆のインサラータ からして ワインと合わせること前提のしっかり味(逆を返せば 飲まないなら来るな、ということですね それで結構だと..(2009.06.18 By dj kazuru Posted in: dj kazuru)

美味なるカリエンテ

大阪ティン★クーバ・イヴェントの 打ち上げは、大阪随一のキューバ風 レストラン・バー「カリエンテ」で行いました。 何度か当コラム欄にても ご紹介しているかとは存じますが フランス人の溜り場的ビストロを 経営しているオリビエさんがその 斜向かいにオープンした店、つまり 料理..(2009.06.17 By dj kazuru Posted in: dj kazuru)

募集します

7月に「レディ・サルサ」なる ダンス・レビューが日本に来るのですが これはしっかりとした生バンドとダンサーによる キューバのダンスと音楽であり TIM★CUBAの英国支部長も 見ておいた方がいいよ、と仰っていましたので 楽しみではあります。イギリスでは昨年だか そのショウを見る..(2009.06.16 By dj kazuru Posted in: dj kazuru)

未曾有の事態

ティン★クーバの大阪ツアー 終了致しました。 大勢のお客様にお越しいただきまして 有難うございます。 私は、イヴェントというものは人で 溢れているように見えても、しらっとしている お客様がお見受け出来るイヴェントはNGで たとえ大勢でなくとも、その場にいる方全員が ず..(2009.06.15 By dj kazuru Posted in: dj kazuru)

LAGRANGE 2004

サルサ場で知り合って15年来というメンバーで ディナー@コンコンブル。 大勢の居酒屋遣いにうってつけのビストロです。 図らずも 男女3名づつ集まりましたので 奇妙な合コンのようでもありました。 「ロクに踊れもしない頃でねー」だの 「私のDJも下手でねー」 みたいな感じで誤..(2009.06.12 By dj kazuru Posted in: dj kazuru)

Dolce Vita

師匠(DJのではない)が 噂のイケメンバリスタに会いたいと 駄々を捏ねるので、青山の イタリア菓子店に連れて行ったら お休みだったのか彼はいませんでした。 いやー、いつもいるんですど こんな時に限って! 考えてみれば 店の定休日はともかく、個々の お休みがいつかなんて、余程親..(2009.06.10 By dj kazuru Posted in: dj kazuru)

心が折れそうに

現在早稲田のレストラン・ピジョンで 素晴らしい仕上がりの 穴子料理を食することが出来ます。 赤米とふんわり穴子の組み合わせ 付け合わせは牛蒡と浅利、これはもう うっとりします。 毎度のことですがこちらのシェフのスタンスとか 悩みは私とそっくりです。 とある顧客の言動に..(2009.06.9 By dj kazuru Posted in: dj kazuru)

大阪イヴェントの件について

6月13日 大阪は堀江のカフェ・レストランを 借り切りまして、DJイヴェントをやるのですが 「マティネーの時間帯ですね」との 言葉も上がっているように夕方からの開催です。 15時半からDJすることなんて まずありませんが、DJは夜の職業と 誰が決めたわけでもありませんし、た..(2009.06.8 By dj kazuru Posted in: dj kazuru)

TIMCUBA@大阪カフェ・アブサン

来週土曜6/13に、大阪でTIM★CUBAを開催します。 前回は急遽、スタジオでTCC FUKUDAが選曲をつとめた ものでしたが、今回はDJ KAZURUも加わり、 ティンクーバそのものとなります。 場所は大阪、堀江エリアでアーティストたちに人気の カフェレストラン「ABSINT..(2009.06.6 By dj fukuda Posted in: dj FUKUDA)

代々木パン狩り

代々木上原はパン狩りに適した町でした。 駅前のアトリエ・ベックは2階で ワイン飲みながら下で売っているパンを 食すことが可能、しかもかなり良い雰囲気。 ここのパンは軽やかなのが特徴、自家製の パテやテリーヌとともにガンガンいけちゃいます。 もう一軒 フランスっぽい外..(2009.06.6 By dj kazuru Posted in: dj kazuru)