パティスリー「トレ・カルム」の
まあるいケーキ

バレンタイン用だったみたいだけど
やっぱりホールサイズのケーキは
テンションあがるな。

昔
’さすらいのギャルソン’
とかいうタイトルで
江國香織氏がエッセイを書いてたのだけど
親しく話すようになったレストランの
サービスがいつの間にかいなくなっているな、と
思っていた頃、まったく別のレストランで
食事していたら、そのサービスマンが出てきて
再会した。
そして
また彼はいなくなり、再び別のレストランで
客とサービス係りとして顔を合わせた、という
内容でした。

そんなことあるかー？　と思いましたけど
自分の身にも起こって
面白いもんだと思いました。

今度消えて、別の店で働くことになったら
電話くれるようなこと言われてまた数年。

本当に電話がかかってきた。

そして彼は今のレストランでは
経営者とシェフの板挟みになって
ちょっとした嫌われ者になっているらしい。

あの優れたサーヴィス係りが嫌われ者！！

とても驚いておりますが
人の能力って発揮する場所が合わないと
意味がないのね。

励ましに行ってあげたい。

(DJ KAZURU)