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2023イヴェント休業中、各コラム更新中《TIMCUBA動画有》

18644 2023年現在timcubaのイヴェント休業中です。 コラムは随時更新していますので 各メニューを選択してくださいませ。 https://youtu.be/BELIZJu0ruM 2014年の過去動画ですが 六本木で思いきりダンスと音楽を味..

2/10 復活TIM★CUBA

17568 2/10 麻布トロピで久しぶりに ティンクーバやります。 DJ KAZURU が昔作った キレッキレのリミックス中心。 翌日が祝日なので ゆっくりお楽しみいただければ幸いです ************** La Tropi Azab..

2/1 イサックを語る

17586 下北沢ボデギータで 福田カズノブがイサックデルガードを語る マニア向けのイベントです キューバ料理もご注文いただけます ..

カウンターイタリアン

ジロトンドでディナー。

毎回要望にこたえて

原シェフが

おいしいものを出してくれますよ。

ぼたん蝦や烏賊やらサヨリやら

ローズマリーみょうがなど

ハーブの爽やか風味の前菜。

 

最近気に入っている

アルト・アディジェの白で。

牛の赤身肉は

内ももの部分です。

 

美味しい(^^♪

 

トスカーナのモンタルチーノに加えて

シチリアのエトナも飲みました。

南のワインでは唯一

舌に合うと思えるやつです。

 

わたくしがいつも

着物なので

ソムリエ村上氏が

首にかけるナフキンクリップを

手作りして待っていてくれました。

 

確かに

パスタソースは

いつの間にか鎖骨の下あたりに

飛んでることが多い( ゚д゚)

 

お気持ち嬉しいのですが

汚しちゃいけないような着物で

食事に行くことはしませんよ。

 

帯に手ぬぐい引っ掛けて

ごはん食べています。

 

DJ KAZURU


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