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お知らせ★日本の科学者10月号

14313 日本の科学者10月号(本の泉社)   福田カズノブが 「商業主義からもっとも遠い ところに存在するキューバ音楽 〜その魅力の秘密はどこにあるのか」   というタイトルで執筆しています! けっこう長文ですよ。   ..

キューバ音楽の集い

13843 キューバ友好協会で こんなイベントやります!   キューバ音楽の魅力と ダンスパーティーに モヒートもついちゃう   お得企画です。  ..

いましばらくお待ちくださいませ

13527 ただいま準備中♪ 「キューバに端を発した 混紡ラテン音楽の世界」 いましばらく お待ちくださいませ!!    ..

ジロトンドでディナー。

ここでご飯食べてばっかだぜ。。。

深雪鱒とマッシュルームのサラダを
リースリングで爽やかに流します。

この生産者は好きなんです。

今シーズン食べそこねていた
白アスパラをフェットチーネで。
旬の空豆も合わせてもらいました。

生黒胡椒の塩漬け美味しい!

こちらはソーヴィニヨンで。

続いて魚介のリゾット。
原シェフのスペシャリテ。

続いて
サンジョベーゼ。

江古田パーラーのパンに
シェフのフォカッチャ。

メインは珍しく
鶏むね肉でさっぱりと。

赤はエトナを。
最近シチリアの赤が好き。
ジャミーでバランスのとれた
味わい。

神田祭の影響が
猿楽町にまで及んでいて
祭り期間限定のカステラで〆ました
和三盆糖のアイスを一緒に。

フリウリのグラッパ飲みながら
人の悪口( ゚д゚)

そろそろこのレストランにも
わたくしの品性が知れてくる頃〜。

同行者は店のホスピタリティに
感激してくれましたが
よいサーヴィスを
受け続けるためにも
慎んでいきたいですね(笑)

DJ KAZURU


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