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2019年1月のDJインフォメーション

16094 実は昨年半ばからDJの出来が安定してきて調子が良いのです。理由はいくつかあって、まず機材を更新してそれが軌道に乗ったこと。音は明らかに一桁良くなっています。また、曲のリサーチも物凄く効率的になりました。そしてなによりも、音楽そのものを集中して楽しめるようになったこと。DJ歴は20年になりますが、歴..

12月のDJインフォメーション

1589012月のDJ Fukudaのスケジュールです。毎回、新曲良曲とりまぜてセットリストは常に変わりますので、続けて毎回来ても新鮮な感動を味わえます! 12/5    Tropi Azabu  DJ 21:0012/12  Tropi Azabu  DJ 21:0012/19  Tropi Azabu  ..

11月のDJインフォメーション

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浅草見番裏手の洋食
グリルグランド。

クラシックなコーンポタージュ。

わー、今や珍しいお皿かも。
いいですねえ。

とにかく
エビフライが食べたかった。

しっぽまでカリリと
揚がっていますし
タルタルソースも
いい塩梅です。

 

オムライスは
薄い卵でくるんだ
ケチャップタイプもあるのですが

「うちはデミグラスソースが、自慢」

と、店主の一言に
押されてスクランブルドの
デミソースを。

これがこくのある
大人のブラウンソースで
おーいしー
い、のです。

昭和初期の本格洋食って
感じの雰囲気ですが、確実に
アップデートしてきた味わいです。

ところで
この店は有名な浅草芸者
ゆう子姐さんの行きつけと
しても知られるお店。

なのに
今年に入ってから
挨拶もなしに
いなくなってしまったそうです。

息子さんが連れていったようですが···
驚きました。

近くの家も先日取り壊され
行方は誰も知らない、とか。

今は94歳でしょうか
涙を見せたくなくて
誰にも告げず去ったのか。

真相は分かりませんが
浅草でもひとつの時代が
終わったということでしょう。

 

DJ KAZURU


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