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2019年2月のDJスケジュール

16206 1月は新曲満載でしたが、その傾向は2月もです。かける曲に迷うくらい。昨年のヘビーローテーション曲はすっかりお蔵入り状態です。さて今月のDJスケジュールは以下の通り。お時間あるときはぜひ!2/13(水)Tropi2/20(水)Tropi2/23(土)Sudada2/27(水)Tropi ..

2019年1月のDJインフォメーション

16094 実は昨年半ばからDJの出来が安定してきて調子が良いのです。理由はいくつかあって、まず機材を更新してそれが軌道に乗ったこと。音は明らかに一桁良くなっています。また、曲のリサーチも物凄く効率的になりました。そしてなによりも、音楽そのものを集中して楽しめるようになったこと。DJ歴は20年になりますが、歴..

12月のDJインフォメーション

1589012月のDJ Fukudaのスケジュールです。毎回、新曲良曲とりまぜてセットリストは常に変わりますので、続けて毎回来ても新鮮な感動を味わえます! 12/5    Tropi Azabu  DJ 21:0012/12  Tropi Azabu  DJ 21:0012/19  Tropi Azabu  ..

初秋のジロトンド

ジロトンド!

まずは、イワシのマリネと
ウイキョウのサラダ。

もちろん泡で。

そして白に変えて
ししゃものフリット。

カラッと揚がってるところに
バジルソース、うまっ。

ぴったりのワインだ~。

紅ズワイガニのラヴィオリは
ポロネギのピューレで
素敵な一皿に。

メインはこれでっす
熊本産赤牛のカイノミロースト。

肉質がいいのだろうか。

赤身のようなんだけど
霜降のようにとろっとした
旨味も感じるという
最高な肉料理。

こちらの料理は
軽やかでとてもいいです。

シェフの工夫が凝らされていて
つねに新鮮な驚きもあります。

よいワインが残ったので
チーズちょっぴり。

食後酒もらいました。

濃いお酒は詳しくないのですが
チョコレートとか
チェリーの要素を感じました。

いい店です!

 

 

DJ KAZURU


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