毎年6月の第一木曜日は
アペリティフの日、なんですね。
というわけで六本木ヒルズで開催された
アペのパーティーに潜入してきました。
アペっていうから軽くシャンパンがふるまわれる
程度かと思いましたら、ワインは泡からボルドーの
しっかりしたものまで豊富に取りそろえられていますし
有名レストラン&パティスリーのシェフが
どっとブースを出していて、もうトレイに乗りきらない程!
お腹一杯食べてしまいました。
軽いおつまみ料理にとどまらず
実際にレストランで出されるお皿を想起させる
立派な一口サイズのお料理を出されている
レストランもありまして、素晴らしかった。
ワインも種類の多さに目がくらみそうでしたが
飲みたいものから飲んでゆこう、と
図々しさを発揮致しまして
ロゼのシャンパン、ブラン・ド・ブランで
喉を潤したあとはクローズ・エルミタージュあたりを
押さえ、更には
CH オー・スミス・ラフィットのセカンドがあったので
これも飲めるのか? と言ったところ
抜栓して下さいました。
立ち飲みには贅沢、そして満足。
(DJ KAZURU)
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