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2023イヴェント休業中、各コラム更新中《TIMCUBA動画有》

18644 2023年現在timcubaのイヴェント休業中です。 コラムは随時更新していますので 各メニューを選択してくださいませ。 https://youtu.be/BELIZJu0ruM 2014年の過去動画ですが 六本木で思いきりダンスと音楽を味..

2/10 復活TIM★CUBA

17568 2/10 麻布トロピで久しぶりに ティンクーバやります。 DJ KAZURU が昔作った キレッキレのリミックス中心。 翌日が祝日なので ゆっくりお楽しみいただければ幸いです ************** La Tropi Azab..

2/1 イサックを語る

17586 下北沢ボデギータで 福田カズノブがイサックデルガードを語る マニア向けのイベントです キューバ料理もご注文いただけます ..

大阪 la ballotta

最高に美味しい店のひとつと思う
大阪イタリアン「la ballotta」。
行くたびに美味、美味、の
大合唱になります。

いつか貸し切りパーティーを
やってみたいと思っています。
定員13名なり。

大山地鶏ササミのトンナートに
めばちまぐろのアッブルストリーレ(トップの写真)で
スタートしました。クスクスが隠れていまして
なんかもう色々な味が口内で溶け合う!

ビーゴリ、サルシッチャのラグーで。

必ずオーダーする
イカ墨のタリオリーニ

ひよこ豆のニョッキ

珍しく魚料理をお願いしてみました
イサギのグリッリア、サルサ・プッタネスカ

ビバ!星山シェフ。いつもながら「満足」。
本当に期待を裏切らない方であります。

泡と白で散々やったあと
グラスでサンジョベーゼはないのかと
言ってみたら、抜栓してくれました。
嬉しすぎです、いつもありがとうございます。

(DJ KAZURU)


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