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2/10 復活TIM★CUBA

17568 2/10 麻布トロピで久しぶりに ティンクーバやります。 DJ KAZURU が昔作った キレッキレのリミックス中心。 翌日が祝日なので ゆっくりお楽しみいただければ幸いです ************** La Tropi Azab..

2/1 イサックを語る

17586 下北沢ボデギータで 福田カズノブがイサックデルガードを語る マニア向けのイベントです キューバ料理もご注文いただけます ..

カウントダウン

17460 TIMCUBAカウントダウンありません が、12/31 麻布トロピにDJ KAZURU ちょっとだけ 遊びにいきます 21時から日付変わるあたりまでいる予定! ..

ディナー会@銀座マルカッサン
訪問の度に異なるワインで我々のハートを掴んでしまう店。

今回チョイスしたCh.Bel Air 1997 (haut-medoc) と
Le carillon 2005(pomerol)の他にも、ボー・シット2000(これは絶対
美味しいと思う)や、ジスクールのセカンドなどがありました。
お値頃感が素晴らしい。

モデル事務所の社長さまとご一緒したのですが
数多くの芸事をされている中、現在はキューバのパーカッションを
習われているとのこと。もちろん師事しているのは私の知人でありました。
世の中どこでどう繋がっているか分からないものです。

まずは豚のリエット。
パンが新富町某店のでなくなっちゃったのが残念(閉店したのです)。

シェーブルのオーヴン焼きサラダ。
この店の野菜はすごく荒々しくて存在感大。

仔鹿肩肉と江別産ビーツのラグー。
寒い時期の到来を感じさせるメニュー。

豚の炭火焼。

はちみつのクレーム・ブリュレとエスプレッソで
口を引き締めてディナー終了(だったはずですが
既に酔いが回っており記憶が不鮮明)。

結局、大騒ぎの夜となりました。
出入り禁止にならないようにせねば。

(DJ KAZURU)


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