初めて
二階のお席で食事しました。
一階カウンターは
お料理の相談をダイレクトに出来ること
また
シェフの料理を眺めつつ
食事できるのが魅力ですが
そうすると
ずっと料理内容についての
話をすることになってしまうので
お友達同士で
集まるときは、ここの二階
いいです。
一応フレンチベースで、シェフの
腕はしっかりしているのですが
パスタやりゾットも出していて
このゆるさ加減が
いまの東銀座の気分なんだろうな。
自分としても10年前だったら
許せないスタイルですが
いまは自由さが
ありがたく、通ってます。
猪とトマトソースの
フェットチーネ。
珍しく魚料理もオーダー。
貝のバターソースで美味しかった。
酵素ポークのロティ。
ヴェネトのシャルドネとか
あといろいろ飲みました。
ごちそうさまでした。
(DJ KAZURU)
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