小石川にちょっと気になる
花屋があったのだけど
そこに間借りするようにして
マフィン専門店ができています。
COCO マフィン。
丁寧に混じりけのない
ストレートな粉の美味しさで
勝負している。
これはチャイのフレーバーなんですが
アイシング部分も含めて実にいい出来。
入口のようすも
店内の雰囲気も
心ひかれるものが・・・
問題は、あっという間に売り切れになっていること。
個人で作ることができる量はわずか、と
理解できますが、人気が
それをはるかにうわまっている様子。
ここはこだわり派パティシエ
ムッシュ飯坂のサン・ポワンの
はす向かいに位置することもあって
すごい相乗効果が感じられる!
(DJ KAZURU)
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