みなさま



良いお年を！！！

DJ KAZURUは2006年も
進歩し続けるべく、努力いたします。

（DJ KAZURU）

正月休みは何を聴いて過ごします？？



こんなのどうだ。
相変わらず、すごいぞGUACO。

これがすごいからベネズエラものが
全ていいわけではないし、これが
ベネズエラ・サウンドの代表だとも思わないけど
GUACOが在るがために
ベネズエラの印象っていいのだわ。。。

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テキーラ・シスターズ
（誰だかわからない人はLINK参照）の日記に
「メキシコでは豆乳がブームらしい」
と
書いてありましたが、私の中でも
かなりブーム。
ブームを通り越して、日常になりつつあります。

冷蔵庫には飲みきりパックの豆乳が
必ず入っているし。
スタバに行けば、ラテのミルクをソイに
変更してもらうし。

そもそも、これほど豆乳にはまっていったのは
スーパーでタダで配られていた
新製品の豆乳を貰って飲んだことがきっかけです。
独特のくさみがなくて、やけに美味しかった。

以来、私は、どれだけ豆乳を買ったことか・・・ああいう
販売促進て侮れないのねー、と
つくづく思う。

（DJ KAZURU）

気づけば、クリスマスシーズンは
3年連続で、和食。
しかも、同じ店”SAKURA”さんで
過ごさせていただいてます。

あんまり毎年来るものだから



こちらの食前酒の
梅酒とは別に、
スパークリングワインを2本も
お土産にいただいちゃいましたよ。



今年のトピックは、海鮮ちり蒸し！
ぴりりと辛いポン酢でいただきます。

お肉料理は、ローストチキンを
シーザーサラダ仕立てでいただきました。



シメのじゃこご飯も美味。

大阪に住んでいる限り
クリスマス時期の外食はここだな。。。ま
これが最後かもわからないけど。

板前さんだけでなく、給仕の女性も
気持ちよくお仕事している感じが伝わってくるので
居心地がいいのです。

給食まがいのお仕着せメニューに
統一して、効率を上げるフレンチ店ばかりじゃ
ないとは分かっているんですけど
本当に、この時期は和食店のほうが
サービスいい。

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今年は、ほぼ毎日
はなまるマーケットで
デ・ラ・ルスの音楽を聴きつつ
家事をすすめる・・・みたいな
朝のはじまりでした。
これだけ聴いてると、ちょっと洗脳されてきます。

（DJ KAZURU）

本日のお茶請け。



COCARDEのレモンタルト。
トッピングがトッポギみたいに見える。。。

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M-1グランプリ決勝
というものを、初めて見ました。

若手漫才師が持ち時間の4分間に
全てをかけて競い合うわけですが
笑い飯（スペイン語講座でもお馴染みね）
には驚かされました。

彼らは、いわゆる「ボケとツッコミ」を
交互に行っていくのが持ち味とされています。
今回も
導入にちょっとつかみのネタをしたあとは
まあ、普通に掛け合っていました。
ほどほどに面白い、そんな程度だったので
私も落ち着いて見ていました。

それが、ある瞬間を期に
（2分経過したくらいだったでしょうか？）
恐ろしい勢いで
ボケ！・ツッコミ！・ボケ！・ツッコミ！
ボケ！、が終わりきらないうちに次のツッコミ！
それも終わりきらないのに次・・・・！！！！
というように展開を始めました。
その言葉のリズム感たるや感服ものです。
前半とは別人のような掛け合いになりました。
こうなってしまったら
観客は、もはや
何を言われても笑うしかない状態。
そして最後、再び導入のネタに戻り
怒涛の4分は終了したのです。

これは
完全にキューバ音楽で言うところの
ティンバの展開と同じですね。

なんということもない導入
地に足の着いたAメロBメロ部
そして
堰を切ったように始まるモントゥーノ
わけが分からなくなりきったところで
導入と同じパターンで終結。

こわいくらいに同じパターンの
お笑いを見ることが出来ました。

（DJ KAZURU）

小岩井の”あずき抹茶オ・レ”



夏にかき氷の「宇治金時ミルク」って
食べるじゃないですか。
あれのドリンク・バージョンそのものでした。

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今年、リリー・フランキーを
面白い人だなーと思って、チェックを
欠かしませんでしたけど
故・ナンシー関との対話集、
「小さなスナック」これ最高。



毒のある人のほうが
断然好き。

（DJ KAZURU）

チスパの曲だね！　と
思いつつも、前奏が終わると女性のボーカルが。。。
ティンクーバのDJイベントで
あれれ・・・と思った方も多いようで。



これですよ、これ。

チスパ名義のアルバムに入っているのと
そっくりそのままの曲がいくつか
収められています。

チスパはデビューアルバムを出した時に
彗星のごとく出てきたティンバ第２世代！　みたいに
思ってたんですけど、このアルバムでも
殆ど同じようなことを試みているので
これを礎に、圧倒的な完成度をもつ
デビューアルバムを出せるに至ったのではないかと。

（DJ KAZURU）

お気に入りの米粉のケーキも
今日はNoelバージョンです。



現在、自宅のDJシステムを
思いっきり調整中ですので
オリジナルのREMIXも
録音状態が、大分よくなるのではないかと
期待をしています。

昔作った、音源を
これを機会に、全て録音しなおそうかと
考えてもみたのですけど
全く同じことって、当たり前だけど
やる気になりませんね。。。

こうして
少しづつ、昔のREMIXはお蔵入りになるのです。

「捨てるくらいなら頂戴」
と、言ってくれるファンの人もいるんですけど
そういうわけにも・・・。
新作に期待してね、と言うしかありません。


（DJ KAZURU）

クリスマスですね。



ケーキ屋さんが
強気きわまりなくなる一瞬です。



ブルーベリーの
レアチーズケーキ。
こちらはパンで有名な”グーテ”のもの。

ティンクーバを愛してくださる方々も
それぞれのクリスマスをお過ごしのことでしょうが
全ての方が、心穏やかに
素敵なクリスマスを過ごされますように。

・・・教会を訪れるというのも
個人的にはお勧めです。

（DJ KAZURU）

「糖朝」難波高島屋店に行ってまいりました。
大阪にも数店舗あります。



うわさのマンゴプリン。



こちらは
エビワンタンがごろごろ入った麺。
細め、固め、これが香港風なんでしょうか。

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難波、高島屋の地下には
糖朝のほかに神戸のコムシノワも
最近入りました。



こういったピタパン・セットを店内で
いただくことも出来ます。



種類はけっこう豊富。
だから買い物って意味では
三宮まで行かなくてもよくなってるんだけど
やはり三宮ショップは雰囲気がいい。

なんか大阪でもミナミのほうって苦手。
東京人はキタに生息するしかないですね。
なにげに行き交う人の雰囲気もキタと
ミナミでは違う気がする。

(DJ KAZURU)

イカリ・スーパーの
トーストブロートと苺ジャム。



こういう素朴系の組み合わせも
好きです。朝に気持ちよくスタートする感じ。

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あなたは、本は読んでいるようだが
日本の作家のものばかりだね、と
ご指摘のメールをいただいたんですけど
そうかもね。
私って、けっこう国粋主義者？
というか専攻していたのも近現代の国文学
だったのよ。
これほど世の役に
たたない分野もないだろうという話もありますが。



で、今年読んだものも
圧倒的に日本の作家の小説が多く
個人的に「小池真理子」の一年でした。
「恋」は大推薦の一冊です。
お正月とか、ヒマなときに一気読みしてほしいです。

毎日新聞を熱心に購読していたのも
先日終了した連載小説「虹の彼方」が
楽しみだったからです。
話題の「愛ルケ」の裏扱いですが
私は、こっちが楽しみだった。

新聞の連載なんて、ちまちましていて
読むのが面倒くさいと思っている人も
いるでしょうけど、
夏目漱石とかも
そもそも新聞小説作家ですからね。
あなどれないクオリティですよ。

(DJ KAZURU)

堂島のこだわり紅茶屋さん
「ムジカ」に行ってまいりました。



オリジナルのお茶がわんさか
並べられています。圧巻！



大人気のケーキ「NAMEKO」。
シブストみたいな味で、台はしっかりとした
チョコレートのケーキになっています。

「アフリカン・ジョイ」という
紅茶がとても気に入りました。
しかし、この店に来ると
紅茶ってこんなに微妙な差があるものかと
恐れ入りましたって、気持ちになる。
少しだけ神妙にいただいてしまうね。

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ゴールド・フェイスの腕時計を
物色中なのですが、金色って意外に
黄みの強いものとか白っぽいものとか
色々あって難しいです。

アンティークの１４金の超上品な
やつで気に入ったのがあったんですが
とても買えませんわーな値段。。。

値段をのぞけばこれ以上はないくらい
好み。
特別に凝ったデザインでもないけど、存在感が
あって、あたたかみがあって、しかも
手首が細めの私にもジャストフィット（もし
店員さんが、羽賀研二だったら
「シンデレラサイズですね」と
私の目を見つめて
言い放ったことでしょう。おおこわ）。

高級時計というと、日本では未だに
ロレックスとか、みんな
似たようなものばかりつけているけど
一点ものの、アンティークなんかのほうが
ずうっと魅力的に思います。

（DJ KAZURU）

スカート作りました。



余り布でターバン作るのはお約束。
写真では首に巻いていますが。

てろんとした、厚めのポリエステル素材なので
縫いやすく、かつ
細かいカッティングがなくてもいいのが便利。

もうひとつスカートが作れるくらい
布が余ってしまいましたので、DJ KAZURU と
お揃いでも気にしないという方には
お譲りします。

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倖田來未という歌手が
「本当は
ブリブリの服が好きなんだけど
自分に似合うものという観点で
着る物を選んでいます。
自分をプロデュースするって感じ」
と何かのインタビューで語っていました。

偉いよ。。。まだ、お若そうなのに
自分を客観視できるのねー。
歌も魅力的なのかもしれませんが
彼女の成功の秘訣、実は
そのあたりにありそう。

（DJ KAZURU）

新作です。
グレイ系のアクセサリーがほしかったので。
シャンデリアのイヤリングとブレスレットを製作。
ベースは相変わらずゴールドです。



アップにするとこんな感じ。

で、



こちらは
茶系のコーディネートで大活躍しています。

大ぶりのリングとブレスレット。
慢性的に肩こりさんですから、ネックレスは苦手。

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アクセサリーを作っているとよく
思うこと。

ひとつひとつのパーツは
すでにキレイな色や
形をしているにも関わらず、バランスを
間違えて繋げあわせたりすると
「ないほうがマシ」な
ものが出来上がってしまいます。
シンプルなものほど吟味が必要だし
実際にペンチを握っている時間よりも
構成を考える時間のほうが
長いものなんですよ。

DJと似ていますね。

どちらもゼロから作り出すわけじゃなく
あまたある素材を、ピックアップして
つなぎ合わせていくんですから。

でも仕上がったものには、完全に
オリジナルな愛着を持っています。

（DJ KAZURU）

大阪丸ビルに入っている



"Pan Cante"



いつも店頭には
このようにラスクが積まれています。

しかし買うべきは天然酵母のものなど。
ハード系のパンがいいです。
とうもろこしのパンも好きです。

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女性のほうが男性よりも
ダンスの習得は早いと言われていますが
女性はそもそも、歩き方とか
ファッションの一貫として身体のバランスを
とろうと、心がけている人が多いですよね。

ゆえにバレエへの関心も高まっていて
例えば、20代前半の女性を購読対象としている
ヴァンテーヌというファッション誌では
ギエムらスター・ダンサーのインタビューや
若手ダンサーの紹介、公演の案内に
大きく誌面をさきますし
ファッションの視点での
イメトレの対象としても、バレエ・ダンサーを
毎月のように取り上げています。

この雑誌の読者に、真剣に
バレエダンサーを目指している人は
皆無に近いでしょう。
実際にバー・レッスンはせずとも
日々の生活に効果があるから、
バレエの形から
何かしらを学ぼうとするわけですね。

ヴァンテーヌが推進する立ち姿は
モデルのそれではなく、バレリーナ。
日頃からこうしたことを
気にかけている女子はキレイです。

男性も、バレエは参考になると思うんですけどね。
なぜか日本男子には
拒否反応を示す人って多くないですか？

（DJ KAZURU）

おなじみ、ブーランジェリー・タケウチ。



卵とツナのブリオッシュサンドに
和歌山産ルッコラと生ハムのサンド。
カリフラワーのスープ付。



ルッコラ美味でございます！

食事を終えて、店舗の方に回ってみると
なぜか客が3人しかおらず、これは
チャーンスとばかりに
トングを掴んでいそいそ。

・ムジカさんの紅茶パン
・オリーブの天然酵母パン
・キャラメルクリームパン

など人気商品をチョイス。



お隣の公園も
すっかり色づいて。
ますますTAKEUTIさんは
パン屋というより観光名所のようです。

（DJ KAZURU）

ブーランジェリー・タカギの
紅玉を使用した
季節物のパン。



うまい。。。本当においしいです。

この日はサラリーマン風の方が
バゲットやピタで、パテ、生ハム、チーズ
などをはさんだ、色々な種類の
サンドイッチを15個も買い求める姿に
出くわしましたけど、あんなの抱えて
取引先かなんかのオフィスに
差し入れしたら
めちゃくちゃ喜ばれることでしょう。

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ＶＯＧＵＥ誌　1月号の
パーティー・レポートに
ブルガリ主催でやったバンボレオの
LIVEの様子が掲載されていますよ。



森泉とか、キレイな人ばっかり
大集合で、いい感じですね。

関係ないけど、こういう宝飾品や服飾ブランドの
パーティー・ショットというと
必ず見る顔っているじゃないですか。
叶姉妹とか。

「いつも同じ顔ぶれだからこそ
着る物がたくさん必要なの。金持ちの集まりって
そういうものなのよ」
とはピーコ様の弁ですが、本当にそうなんでしょうね。

ルビーよりも紅玉のパンが気になってしまう
私には関係のない話ですけど。

（DJ KAZURU）

クロミ・クッキー。
もったいなくて開封できません。
皆様も
こぞって、私にクロミ商品を貢いでくだされ。。。

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ハンバーグがおいしいと
評判の”グリルピエロ”に行ってみました。

こちらは、ちょっとお年を召したご夫婦が
やっている洋食屋で、以前は
夜もやってたらしいのですが
今は、昼時のみの営業。
行列必至の店なので、需要がないわけではないはず。
店主の体力の問題により
ランチのみ、になったらしいです。



あつあつの鉄板で出される
ハンバーグはレーズン入り＆チーズのせ。
独特のレシピですが、口に運んだ時に
「変わっている」という印象をもたらすものではなく
ただただ美味しい。
長年にわたり、支持されてきた味。
その安心感が「またこよう」と思わせる。

オリジナルのレシピ
自慢の一品
それを、自分達の出来る限りの範囲で
提供し続けてくれてる、素晴らしい店です。

私も
そのように活動していければ本望でございます。

（DJ KAZURU）

インド料理屋のランチに行きました。
本当は、別の和食店に行こうとしてたんですが、
あまりの寒さにカレーな気分に変化。



特大ナンで
2種類のカレー、お肉料理、サラダ、デザートが
すべて下敷きになっています。。。

この店が入っている大阪駅前第2ビルは
たいして広くもない、地下一階に
2軒、インド人が経営していると
思われるインド料理屋があるので、インド率は
かなり高め。

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NHKで桃井かおりのインタビューやってて
思わず、見入ってしまいました。

「正解の演技というのは500パターンくらい
きっとあるのよ。
たったひとつではないと思う」
みたいに、大女優めいた発言もあるんですけど

共演した役所広司について質問されれば

「あたしって、大抵
自分以外誰のことも好きじゃないんだけど
彼とは仲良しよ。」

ハリウッド進出も果たした今、次の目標をきかれて

「今後のライバルは
岡本太郎とか横尾忠則あたりかな？
あ、あとアラーキー？」

初の映画監督した時のことは

「何であんなツマンナイ役者にまで
気を遣わなきゃならないのかってことよね。
マネージャーにまであたしが頭下げてさ。
やんなっちゃう。」

こんな感じでした・・・好きだわー。

（DJ KAZURU）

クイック・ジャパンの
表紙。



随分と思い切ったものですね
山下達郎のどアップですわ。

しかも、サンボマスターのリーダーと
対談という企画！！

以前私もここで紹介しました
NHK「トップランナー」
に出演したものを竹内まりやさんが
録画しておいて達郎氏に見せてくれた
という話で始まっており・・・

この二人の会話、かなり興味深く拝見しました。
率直な感想は
「お互いに相当、ズバッとしたこと言ってるなー」
です。

確固たる理念のあるミュージシャンですね。
先日「情熱大陸」で矢沢永吉の回を
みた時も「ゆるぎない理念」を感じたものですが。

山下達郎氏は、音楽というか
シーンをひとつもふたつも、前進させた人なので
音楽も、語ってることも面白い。

このように、日本人のアーティストでも
興味をそそる人が、います。

キューバ音楽しか聴けないわっ
・・・なんてこと、ないです。

（DJ KAZURU）

私が最も憧れる人のひとり。



山咲千里さま！
新刊は「経験」です。
趣味、と称して数々の修行に挑んでいく
というのがこの本のテーマですが
中でも「クラブDJ」に挑戦してるのが
興味深かったです。

「DJって音楽に
ドラマを付け加える」

「たくさんのCDがあっても
好きな曲がなくてはプランが立たない」

こういう発言がぽろっと出るあたりが
さすがです。

センスが良くて
勘所が良くて
お洒落で
人にアピールする術を知っている。

そんなことが意外とDJするにも
大事なのかもね。

私は、彼女のDJは未体験ですけど
歌手としてのステージに、大興奮したことが
ありますので、DJにも期待しています。

（DJ KAZURU）

丸の内に関西のレストランが多く入った
ＴＯＫＩＡとかいう、ビルができたのね。
東京駅の周辺は、どこまで変貌を遂げるのでしょう。



いきなり
コットン・クラブですよ。
新たなLIVEスポットとして、要注目。



そして、お目当ては
一階にあるブーランジェリー「VIRON」。
お砂糖のかかったブリオッシュが、おいしかったです。



サンドイッチは
ローマハムをチョイスしました。
悪くはないし、どれも見た目食欲をそそるんですが
お値段もかなりいい感じ。

そして、忘れてはならないのが



地下にある「みんなのぱんや」。



こーんな薄箱（？）ですけど
VIRONと同じ経営らしいよ、びっくり。
実は、こっちのほうが気に入ったかもってくらいで
家庭的な三色パン、ピーナツ・バターのパン
ハム卵のサンドイッチもぺろりと
食べちゃいました。

（DJ KAZURU）

夜に弱く、滅多にオールで遊ぶことなどない
DJ KAZURUが葛西のバー・ハバナで
朝までのイベントをやってきました。



踊る気まんまんの皆様方。

テンション高かったですね！
私も、つられるように
フロアに飛び出してしまいました。

今回
”渾身のREMIX集”は深夜にお届けしましたので
終電で帰った方、ごめんなさいね。
真野倫太郎君のサウンド・システムのおかげもありまして
めちゃくちゃ気持ちよく、DJすることができたのですよ。



私の時間帯のほかには、
TCC福田の序盤のキューバン・サルサ
ソン、そして、クールなクラブ系キューバ音楽で
みっちり充実。

やはり、時間が長いから出来ることもあるわけで
新たな発見もありました。



早い時間には、ルエダ講習会が
行われる一幕もありましたが、こんなことって
六本木ティンクーバではまずないですもんね。

---

店主のヘンリー
千葉でキューバのダンスと音楽を
伝道している shige & miki
そして、真野倫太郎君のお手伝いをいただいて
開催にこぎつけたイベントです。
関係者の皆様方には、この場を借りて
御礼を申し上げます。
ありがとうございました。

（DJ KAZURU)

江戸堀のルール・ブルーに
ランチに行くならば、早め早めの気合が大事。
11時半には、店のドアを開けるつもりでないと。

今回も、11：40には満席。
なんだか椅子取りゲームのようですが
仕方がないですね。



分厚いサーモンに
きのこのソース。
付け合せ（に留まらない存在感ですが）の、
味わい深いポテトは
赤ジャガイモというのだそう。



こうして、カウンター越しに
調理の様子を、眺められるのも楽しい。

「おひとり様」が少なくないのも納得です。
フレンチとはいえ、ランチはたかだか1000円の定食。
女同士でテーブルを占領し、外の行列などお構いなしで
ちんたら食べている人達に比べたら
ひとりでさっと食べて
速やかに席を立てる人のほうが
美しいに決まってます。

さて、今回のメインは
バターにクリームで、こってり？　な不安がありましたが
意外に軽めのソースで、この分量をぺろりと
いただいてしまいました。

しかし、ワインの力は借ります。



今回は、やや甘めのものでした。

（DJ KAZURU）

今年も押し迫ってまいりました。
もう12月でございます。

ティンクーバでは少し早いですけれど
忘年会のような
クリスマス・パーティーのような
オールナイトの
DJイベントを企画いたしました。

いつも、六本木では
太く短く。
花火のようにバーンと
あがってはさーっと散るという
スタイルで、凝縮タイプの
DJを行っていますが、
今回は縁の下の力持ち、TCC福田が
ロング・プレイをしてくれます。

レアなところも、懐かしいところも
カバーしてくれるんじゃないでしょうか。

もちろん、私もいつものように
やりますけどね。

↓

◆2005年の最後にお届けするスペシャルDJイベント◆

12月3日(土)「朝までティンクーバSP」やっちゃいます。

　・‥…━━━━━━━━━━━━━━━━…‥
　　　　All Night TIM★CUBA 朝まで踊ろうSP
　・‥…━━━━━━━━━━━━━━━━…‥
　　　　　by DJ KAZURU & TCC FUKUDA

【BAR HAVANA】 03-3687-2038
東葛西6-6-3 大杉ビル4F
21:00　から始発頃まで　
2000yen/w1d




■MAP■　http://www.barhavana-henry.com/map.html

ちなみにこの日限りの音響システムも導入。



こちらは、前回同じ場所で
イベントを行ったときの様子です。
踊る人あり、飲みつつまったりする人も。。。

居心地のいい、雰囲気でありました。

（DJ KAZURU）