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2023イヴェント休業中、各コラム更新中《TIMCUBA動画有》

18644 2023年現在timcubaのイヴェント休業中です。 コラムは随時更新していますので 各メニューを選択してくださいませ。 https://youtu.be/BELIZJu0ruM 2014年の過去動画ですが 六本木で思いきりダンスと音楽を味..

2/10 復活TIM★CUBA

17568 2/10 麻布トロピで久しぶりに ティンクーバやります。 DJ KAZURU が昔作った キレッキレのリミックス中心。 翌日が祝日なので ゆっくりお楽しみいただければ幸いです ************** La Tropi Azab..

2/1 イサックを語る

17586 下北沢ボデギータで 福田カズノブがイサックデルガードを語る マニア向けのイベントです キューバ料理もご注文いただけます ..

2013.07

ヤマネコ・ドーム

2013-0730tsushima 津島佑子著 「ヤマネコ・ドーム」拝読。 新聞書評などでも 絶賛されていて、テーマも 構成もかなり期待して手に取りました。 津島氏の小説は 学生のころに初期作品を読んで以来。 「水死」のイメージが強く残っていましたが 本作品にもそれが濃厚。 昭和20年代、30年代..(2013.07.31 By dj kazuru Posted in: dj kazuru)

ディナー@レ・ゼール・デ・カー

2013-0727k2 小石川のカウンター・フレンチ レ・ゼール・デ・カー。 ディナーのおまかせコースは 文句なしです。 繊細で、クラシックフレンチの良さを しっかり残したモダンなお皿の数々。 前菜のテリーヌひとつとっても 丁寧な仕事がわかります。 ホワイトアスパラ尽くし..(2013.07.29 By dj kazuru Posted in: dj kazuru)

TIM★CUBA @ copacabana 最終回 2013 8/17 *重要追加情報有(8/9記載)

2013-817 出演:DJ KAZURU ,DJ Fukuda 日時:2013年8月17日(土) 20:30-24:00 料金:2000円1ドリンク付 会場:六本木コパカバーナ 港区六本木3-11-6 21泰明ビル 3階 03-5775-2555 「キューバに端を発した混紡ラテン音楽の世界」..(2013.07.28 By dj kazuru Posted in: Event)

まつりの日常

2013-0727 7月27日 土曜の夜は 六本木コパカバーナへ! テンション高まる 音の波をご用意しましたので それにのって、フロアを どっと占拠してください。 先月、先々月と 過去を振り返る企画だったので 今回は新しい曲中心でいきます。 花火大会の流れで 浴衣参戦、な..(2013.07.26 By dj kazuru Posted in: dj kazuru)

今週末はティンクーバ☆

2013-0726tim1いろいろなキューバン・イベント、はたまたライブ。 そしてサルサ・クラブ。それぞれに楽しい部分は 数多くありますが、不思議とティンクーバ的なイベントや ライブに出会ったことがありません。 たまに近いものがあったりするのですが、なぜか 継続できずに消滅してしまいます。 コアなものを求める時流..(2013.07.24 By dj fukuda Posted in: dj FUKUDA)

松の位の 外八文字

2013-0724yoshiwara 「吉原十二月」拝読。 歌舞伎の脚本家でもある 松井今朝子氏得意の吉原もの。 ふたりの花魁を主軸に 一年の四季の移ろいの美しさが 感じられる連作短編集。 世界にも類を見ない歓楽街(と いうのだろうか・・・)吉原には 実に日本的な 振る舞い、交渉、見栄、意気地 と..(2013.07.24 By dj kazuru Posted in: dj kazuru)

小石川に汀の月が

2013-0722koishi1 一幸庵の7月のお菓子。 五種類のあんこ玉を 閉じ込めた涼やかなお菓子 地元の「小石川」と命名されています。 栗がどーんと入った ほうは、汀の月。 芸者さんに関する本を読んでいたら やはり戦後の法改正で 料理屋と待合が料亭と改称されたから 料理屋と飲食店の..(2013.07.22 By dj kazuru Posted in: dj kazuru)

100年総括

2013-0720oukoku1 今月の料理王国 「日本のフランス料理100年」 興味深かった。 堺正章のTVドラマで知った 「天皇の料理番」の秋山徳蔵氏のことから 最近ご活躍の若手まで総括。 辻調の校長の話も面白く 近年の傾向について 誰もが最先端の技術を求めがちで その結果 皮肉にも誰の料..(2013.07.20 By dj kazuru Posted in: dj kazuru)

暑い、ということもありますが

2013-0718sp 本日のお茶請け 小石川サンポワン バナナとショコラのケーキに ヨーグルトムースとビスキュイ。 ・・・ ビーチイヴェントも各種はじまり みなさま海方面に お出かけの方も多いかと存じますが ここまで気温が上昇してしまうと 立っているだけでやっと・・・みたいな 感じ..(2013.07.18 By dj kazuru Posted in: dj kazuru)

DJ出演予定

1011971_4581800962003_1227551168_n 湘南サルサにきてくれた皆さんありがとうございました。 せっかくのところでのブレーカーダウンは残念でしたが、 快調な選曲・DJが出来たのではないかと思っています。 さて今週は連日のDJとなっていまして、告知が追いつかない 状態になっています。 明日18日木曜は青山バロン・ド・..(2013.07.17 By dj fukuda Posted in: dj FUKUDA)