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2023イヴェント休業中、各コラム更新中《TIMCUBA動画有》

18644 2023年現在timcubaのイヴェント休業中です。 コラムは随時更新していますので 各メニューを選択してくださいませ。 https://youtu.be/BELIZJu0ruM 2014年の過去動画ですが 六本木で思いきりダンスと音楽を味..

2/10 復活TIM★CUBA

17568 2/10 麻布トロピで久しぶりに ティンクーバやります。 DJ KAZURU が昔作った キレッキレのリミックス中心。 翌日が祝日なので ゆっくりお楽しみいただければ幸いです ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ La Tropi Azab..

2/1 イサックを語る

17586 下北沢ボデギータで 福田カズノブがイサックデルガードを語る マニア向けのイベントです キューバ料理もご注文いただけます ..

2019.03

季節のアシェットデセール

銀座リール。 いつも安定の アシェットデセールのお店です。 アーモンドブリオッシュに フルーツのソースというか スープが美味しい。 添えられているのは シャルトリューズの アイスクリームです。 昔某ビストロに 行くと必ず ディジェステフとして いただいていた リキュ..(2019.03.12 By dj kazuru Posted in: dj kazuru, Uncategorized)

にっぽん文楽·明治神宮

明治神宮での 「にっぽん文楽」。 野外文楽なんて素敵。 しかも立派な舞台が組まれています。 立ち見なら無料なので 原宿に来ていた外国人も 多くいました。 マイク、スピーカーを使うことは 劇場内ではないので 音の差に驚きますね。 私は劇場でゆっ..(2019.03.10 By dj kazuru Posted in: dj kazuru, Uncategorized)

同時代の小説

文脈棚で有名な 往来堂書店の特集で 見つけた 「日本の同時代小説」 斎藤美奈子　著 拝読。 作家の個人的な思考や 経験から構築されると 思いがちな小説ですが 時代の出来事、空気に いかに支配されているかを 考察したもの。 過去に評判となった 文芸評論なども 分かりやすく紹..(2019.03.8 By dj kazuru Posted in: dj kazuru, Uncategorized)

ピッツェリア

ペルシャ絨毯の ミーリー工房さんの紹介で 白金台のピッツェリアISOLAへ。 たまに 釜のある店で食べたくなるよね～ 私の好みはシンプルです トマトソースにチーズにバジル 以上！ 魚介やサラミ、ソーセージなどは 必要なし。 とはいっても 他の料理もい..(2019.03.6 By dj kazuru Posted in: dj kazuru, Uncategorized)

生命の木に孔雀、咲き誇る花

草木染め、手織りの 繊細さで知られる ペルシャ絨毯の ミーリー工房へ。 東京大学の中で アルバイトしてたとき 西アジア考古学専門の 先生と知り合ったことから 紹介されました。 白金台のギャラリーに 伺うのは初めて。 アンティークも含め 色と..(2019.03.4 By dj kazuru Posted in: dj kazuru, Uncategorized)

Virgola,osakaitalian

大阪ヴィルゴラ突撃！ これまで会った中で 一番合うなーって思う シェフが営む イタリアンレストランです。 いつも色々と 工夫を凝らした 素材の組み合わせ。 でも 驚かせてやろう、という 感じではなく ああ、良い料理だなーって しみじみ思える..(2019.03.2 By dj kazuru Posted in: dj kazuru, Uncategorized)
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