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2023イヴェント休業中、各コラム更新中《TIMCUBA動画有》

18644 2023年現在timcubaのイヴェント休業中です。 コラムは随時更新していますので 各メニューを選択してくださいませ。 https://youtu.be/BELIZJu0ruM 2014年の過去動画ですが 六本木で思いきりダンスと音楽を味..

2/10 復活TIM★CUBA

17568 2/10 麻布トロピで久しぶりに ティンクーバやります。 DJ KAZURU が昔作った キレッキレのリミックス中心。 翌日が祝日なので ゆっくりお楽しみいただければ幸いです ************** La Tropi Azab..

2/1 イサックを語る

17586 下北沢ボデギータで 福田カズノブがイサックデルガードを語る マニア向けのイベントです キューバ料理もご注文いただけます ..

サルディーニャ料理

2016-0522taros1

久しぶりの渋谷タロス。

オーナー・シェフはキューバ音楽
なんかも好きで、店内BGMとして
サルサが流れていたこともありました。

彼が
葉山の新店にかかりきりになり
店のテイストも少し変わったようです。

2016-0522taros2

ヒシコイワシのマリネが
好きだったんだけど、あの
素敵な前菜盛りなくなっていた・・・

ショートパスタは
胡桃とペコリーノチーズのソース。

当然サンジョヴェーゼを飲む。

最近、サルサ関係で付き合い始めた
友人もろもろが、20年くらいの
お付き合いになっていることが多くて
びっくりする。

DJもいろいろな人が
出てきては消えていったけど、センスいいのに
続かなかった人もいるよね。

いろいろあっても
わたくしは続けることが出来ているので
ありがたいです。

日曜日はサルサスダーダで
お待ち申し上げます!

2011-522sudada

(DJ KAZURU)


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