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2023イヴェント休業中、各コラム更新中《TIMCUBA動画有》

18644 2023年現在timcubaのイヴェント休業中です。 コラムは随時更新していますので 各メニューを選択してくださいませ。 https://youtu.be/BELIZJu0ruM 2014年の過去動画ですが 六本木で思いきりダンスと音楽を味..

2/10 復活TIM★CUBA

17568 2/10 麻布トロピで久しぶりに ティンクーバやります。 DJ KAZURU が昔作った キレッキレのリミックス中心。 翌日が祝日なので ゆっくりお楽しみいただければ幸いです ************** La Tropi Azab..

2/1 イサックを語る

17586 下北沢ボデギータで 福田カズノブがイサックデルガードを語る マニア向けのイベントです キューバ料理もご注文いただけます ..

佳き思い出が

先日のサントリーホールへは
薊の着物に黒の夏帯で。

クラシックのコンサートでも
着物率は低いです、1000人に
一人か二人。

そして現代音楽だったりすると
コンサバなファッション自体が少数派で
そのカジュアル度合いに
驚きます。

昔、公演のあとに向かいのビルに移動して
ルマエストロでディナーだったことを
書きましたが、アンコールが長引いたりすると
21時過ぎからディナーが始まるわけで
よくもまあ、重い料理を
そんな時間から食べていたものだと
自分の若さに驚嘆。

市川シェフ(その後銀座などに
シェトモを開店)の料理に心酔していたので
帰りの道すがら反芻し
頭のなかで整理したメニューを
ワインの銘柄と共に書き留めたり
してました。

一本のワインを抜いたら
時間の経過と共に変容を
楽しむということも学びました。

若いときに頑丈な胃袋があればこそ
出来たことだったわけですが、当然
老いた現在は少量のワインしか飲めません。

DJ KAZURU


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