2023年現在timcubaのイヴェント休業中です。
コラムは随時更新していますので
各メニューを選択してくださいませ。
https://youtu.be/BELIZJu0ruM
2014年の過去動画ですが
六本木で思いきりダンスと音楽を味..
2/10 麻布トロピで久しぶりに
ティンクーバやります。
DJ KAZURU が昔作った
キレッキレのリミックス中心。
翌日が祝日なので
ゆっくりお楽しみいただければ幸いです
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La Tropi Azab..
下北沢ボデギータで
福田カズノブがイサックデルガードを語る
マニア向けのイベントです
キューバ料理もご注文いただけます
..
イタリアで修業された方のお店ということで
パニーニやフォカッチャも
並んでましたけど、寧ろ
ブーランジェリーというほうがしっくりする雰囲気。
絶え間なくお客さんが来ていて
並べたそばから売れてゆくこの感じは
大阪ｔａｋｅｕｃｈｉを彷彿とさせます。でも
素早く補充されるので、目当てのものは
しっかり購入できました。
クロワッサンは実にすばらしかった。。。
カリッとした表面をトングでつまんだ瞬間
一番上の層が崩れ落ちるあの感じ！
大きなパーティー用ケーキが
ちょうど仕上がって運ばれてゆく様など見ていたら
ケーキのほうもも気になってしまい
二層の食感を楽しめるプリンをお願いしたところ
すごーく美しく盛り付けてサーヴィスして下さいまして
感激。
パン屋といえども終始丁寧な接客で
居心地良かったです。
(DJ KAZURU)
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