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2023イヴェント休業中、各コラム更新中《TIMCUBA動画有》

18644 2023年現在timcubaのイヴェント休業中です。 コラムは随時更新していますので 各メニューを選択してくださいませ。 https://youtu.be/BELIZJu0ruM 2014年の過去動画ですが 六本木で思いきりダンスと音楽を味..

2/10 復活TIM★CUBA

17568 2/10 麻布トロピで久しぶりに ティンクーバやります。 DJ KAZURU が昔作った キレッキレのリミックス中心。 翌日が祝日なので ゆっくりお楽しみいただければ幸いです ************** La Tropi Azab..

2/1 イサックを語る

17586 下北沢ボデギータで 福田カズノブがイサックデルガードを語る マニア向けのイベントです キューバ料理もご注文いただけます ..

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横尾忠則氏のツイッターでの
発言がものすごい頻度そして
駄文は一切なしの箴言集みたいな深さに満ちていて
なんだか驚愕。
彼は芸術家ってだけでなくて詩人で哲学者で
文学者で社会学者でその他諸々って感じ。
これはコンピュータには出来ないだろう、人間だから
出来るのだ、ってことの塊みたいな。

自分が発信するツールとしては
140文字というのが短すぎる気がするし
リアルタイムでの発言に興味もないので
ツイッターをする気はないですが、人によっては
こんなに面白く書けるものなのですね。
横尾氏の場合、この短さが異様にフィットしてる。

・・・

自由が丘ベイクショップでランチ。

数年続いた「ブーランジェリーブーム」に対して
ここはNYスタイル。
新店ならではの勢いなのか、活気あります。

自由が丘って本当に
パンとケーキがあふれているなあ。

マンゴーソースで甘めに仕上げられた
ステーキ肉がこれでもかとはさまれた
ブリオッシュのバンズのハンバーガーをはじめ
ボリュウム満点のサーモンパイなど
オリジナルな料理を楽しめました。
季節によってはテラス席もよさそう。

こちらのベーカリーシェフの方が
海外修業経験の必要性を感じない、日本の
パンのレベルは高いから、と発言していて
いやー、そうかもね
最早そういう時代かもねって思いました。

(DJ KAZURU)


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