一幸庵の7月のお菓子。

五種類のあんこ玉を
閉じ込めた涼やかなお菓子
地元の「小石川」と命名されています。

栗がどーんと入った
ほうは、汀の月。

芸者さんに関する本を読んでいたら
やはり戦後の法改正で
料理屋と待合が料亭と改称されたから
料理屋と飲食店の概念が
紛らわしくなり
一膳飯屋のようなところまで
料理屋などと称するようになっている

という記述にあたりましたが

芸者の身分そのものも
戦後に「多くの客商売と同じく
公安の監督するところとなり」
「風俗営業施行規則によって
出先の範囲がきめられた」
ともありますし。
紳士が出入りする料亭にて
厳しく磨かれた芸を披露する方々も
風俗営業に入るわけですね。

「料亭」の概念が
人それぞれ揃わなくなっているように
「風俗」の概念もいまひとたび
確認しないと
我々の業界についても論じにくい気がいたしました。
ましてや「フーゾク」とカタカナで称される
スポーツ新聞的な印象で
これを語ることはまずいでしょう。

・・・

7.27. @ roppongi copacabana
TIMCUBA DJ
炸裂予定です。

(DJ KAZURU)