Event

★2026年も各コラム更新中（↓スクロールで読めます）キューバ音楽の歴史を語るイベント情報も↓コラム欄要チェック★

18644 2025年現在timcubaのイヴェント休業中です。 コラムは随時更新していますので 各メニューを選択してくださいませ。 https://youtu.be/BELIZJu0ruM 2014年の過去動画ですが 六本木で思いきりダンスと音楽を味..

2/10 復活TIM★CUBA

17568 2/10 麻布トロピで久しぶりに ティンクーバやります。 DJ KAZURU が昔作った キレッキレのリミックス中心。 翌日が祝日なので ゆっくりお楽しみいただければ幸いです ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ La Tropi Azab..

2/1 イサックを語る

17586 下北沢ボデギータで 福田カズノブがイサックデルガードを語る マニア向けのイベントです キューバ料理もご注文いただけます ..

dj kazuru

ユートピアの足枷

桐野夏生「ポリティコン」 ユートピアの足枷って 男女問題なんですね、面白いなあ。 ユートピアの支配者になろうとする 主人公は、血というものに これ以上なく縛られている人物。 一方 彼が恋してしまう少女は 母親が脱北ビジネスに 携わっていたりと、複雑な背景があるのです..

銀座WEST

銀座WESTでお茶＆読書。 本なんか自室で読めばいいじゃないかと お思いでしょうが、自室は壁の工事が あったので避難。 此処に来るといつも 店の品位に合ったお客様でいたいと思うのです。 店員嬢の語りかけ方、心遣い サーヴィスのあれこれは最早気品。 卓上の花は惜..

踊る人種にこんな言葉は

本日のお茶請け。 白山「ＭＡＴＳＵＥＭＯＮ」のオムレット。 抹茶菓子専門店です。 今はやりの「ふわふわー」でも 「とろとろー」でもなく、「煎茶スイーツ」に流れることも無く 愚直に素朴な感じのお菓子を作っているのが ほとんど謎なのですが 実家の近所なので見守ってます。 ..

次回は3月26日

2月の定例イヴェント 〈TIM★CUBA 2011〉大勢お集まりいただきまして 無事終了することが出来ました。 ひとえに皆様のお陰にございます ありがとうございます。 画像などご覧いただければ 一目瞭然かと存じますが 大変に混雑しておりまして、みなさまの お一人お..

歌舞伎座裏ビストロ

オザミグループが出した新店 「パリのワイン食堂」。 ランチは「ライス」を選択している人が 7割くらいで、ドン引きしましたが（ゆえに ライスに合わせる料理になってしまっている・・・ ワイン食堂、なのに昼にワインをあけている人は皆無） 夜の料理はフレンチ大衆食堂の趣ばっちりで ..

2 26 開催

出演：DJ KAZURU ,TCC Fukuda 日時：2011年2月26日（土）20:30-24:00 料金：2000円１ドリンク付 会場：六本木コパカバーナ         港区六本木３－11－６　21泰明ビル ３階         03－5775－2555 http:/..

ショコラショー・ギャリコ

ショコラショーの専門店 「ギャリコ」が千駄木に登場です。 ポール・ギャリコの本が好きで 店の名前にしたらしい。 とーっても居心地の良い雰囲気の中 メゾン・ド・ショコラ出身の素敵な女性が 作って下さるショコラーショー、最高！ 私は生姜好きなので、ジンジャーの ..

音楽は心か

仙桃、という中国のお茶。 透けるティーポットに入れて その姿を愉しむお茶です。 最初は小さな爆弾のような形が 水の力で立ち上っていきます。 ・・・ ＮＨＫハイビジョン特集で 〈世界は歌う　世界は踊る 「サルサ・熱狂と興奮のリズム～キューバ」 〉 ..

パリ・ブレスト

神楽坂「アミティエ」にて パリ・ブレストでお茶。 バランスが良い。 ここの菓子は普通といえば普通なんですが 私の口にはぴったりきます。 良く出来ているのは分かるんだけど 重すぎとかいうケーキもよくみる中で なんだか安心出来る感じ。 寧ろ焼き菓子がお得意ということで..

都合のいい身体

「身体のいいなり」　内澤旬子　著 料理通信誌のインタビュー記事で 初めて知った方なのですが 「不忍ブックストリートMAP」のイラスト（谷中あたりを 散歩する時めっちゃ便利、界隈の書店でもらえます）も この方だし、色々な場面で内澤氏の イラストにはすでに触れてきたみたいです。 ..
« previous
next »