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★2026年も各コラム更新中(↓スクロールで読めます)キューバ音楽の歴史を語るイベント情報も↓コラム欄要チェック★

18644 2025年現在timcubaのイヴェント休業中です。 コラムは随時更新していますので 各メニューを選択してくださいませ。 https://youtu.be/BELIZJu0ruM 2014年の過去動画ですが 六本木で思いきりダンスと音楽を味..

2/10 復活TIM★CUBA

17568 2/10 麻布トロピで久しぶりに ティンクーバやります。 DJ KAZURU が昔作った キレッキレのリミックス中心。 翌日が祝日なので ゆっくりお楽しみいただければ幸いです ************** La Tropi Azab..

2/1 イサックを語る

17586 下北沢ボデギータで 福田カズノブがイサックデルガードを語る マニア向けのイベントです キューバ料理もご注文いただけます ..

dj kazuru

マス・ケ・ブエノ!

ポワン・エ・リーニョのマス・ケ・ブエノ! というパンです。 ちょっと甘いものがほしい時の定番。 食パン系も新作が出ていました。 バターをたっぷり使用したものと、全く使用しないもの、の2種。 おいしい。 私はパン好きなのでこれがおやつになります。 ・・・ ..

使命感と膨大な時間

先週末の六本木イベントの様子でございます。 暑かったです。 2曲連続で踊るということがもはや不可能な熱気だったと思うのですが みなさまの稼働率を拝見しておりますと、私が体力を有していないだけ? という 気も致します。本当に大勢の方にお越しいただき、また フロアを賑わして頂きましたこ..

TIM★CUBA 混紡ラテン音楽の世界

Dance! TIM★CUBA  2008年7月26日(土) 20:30 - 24:00 ¥2000 w1d 六本木 Salsa Copacabana (03-5785-3627)  http://salsa-copacabana.com/ DJ KAZURUは、21:30-23:00 と..

パーティー・フィート

べッカム奥さまの著書「おしゃれの掟」、拝見致しました。 基本的には「別世界のお話」。けれど信条のような部分には 結構共感してしまいました。 本当に「頑張っている女性」なのでしょうね。 「闘う」にかなり近似した「頑張り」。 この本に出てきたのが Dr.ショールのパー..

アイラに限っております

このところ食後は専らシングルモルト。 知識豊富なバーテンドレスがいらっしゃる 新橋のオーセンティック・バーにて 「本来ならハイランド系も飲んでほしいけど…」 と、諭されつつもマスターの 「性格に合っていそうだからいいか」 とのお言葉でまたもやアイラモルト。何処..

山場を作る

寿司職人の語る「おまかせコースの流れ」の話がDJの流れの組み立てを 彷彿とさせる、ということ以前にもしたと記憶しておりますが 今月の「料理王国」をご覧ください。 「すきやばし次郎」二郎翁のお話がまさにDJ的でした。 「うちのおまかせはね、(中略)ここで、どん、どん、どーん、と..

Branaire-Ducru(セカンドですが)

東銀座ディナー@マルカッサン。 最近ワイン揃えが私の好みに近づいております、というか 私に対する傾向と対策が東進ハイスクール並(行ったことないけど)。 小さい店だからこそ出来ることをちゃんとやって下さいます。お心遣いに感謝。 今回はリストにないものがこれだけ出てきました。 ..

顰蹙DJバー

「人として、なるべくなら顰蹙など買わぬように生きていこう」 という考え方と並んで、 「生まれてきたからには顰蹙の一つも買わないと!」 という二通りがあるとしたら、間違いなく後者の方々が集う 山田詠美&高橋源一郎の鼎談集「顰蹙文学カフェ」。 最後に登場する瀬戸内寂聴先..

幸せのオーラ

師匠(DJのではなくワインとか洒脱な生き方における、の意)と代官山デート。 デロンギのカフェでスプマンテを頼んだら、横のショウルームで5000円で販売している グラスで持ってきてくれました。これは素敵なグラスです。 グラスの力ってすごいですね、ショウにおける照明くらいの力でお酒を盛..

リアルクローズ

某メトロ開通に伴い新宿三丁目界隈にどっと人が増え、様相の変貌ぶりにはうんざり。 伊勢丹なんかもう行くものか(以前ご紹介した「鈴懸のミニどら焼き&鈴最中」を 購入するには行列必至となりました)と思っておりましたけれども 通りすぎがてら地下を覗きましたところ 京都イノダコーヒーが出店..