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2023イヴェント休業中、各コラム更新中《TIMCUBA動画有》

18644 2023年現在timcubaのイヴェント休業中です。 コラムは随時更新していますので 各メニューを選択してくださいませ。 https://youtu.be/BELIZJu0ruM 2014年の過去動画ですが 六本木で思いきりダンスと音楽を味..

2/10 復活TIM★CUBA

17568 2/10 麻布トロピで久しぶりに ティンクーバやります。 DJ KAZURU が昔作った キレッキレのリミックス中心。 翌日が祝日なので ゆっくりお楽しみいただければ幸いです ************** La Tropi Azab..

2/1 イサックを語る

17586 下北沢ボデギータで 福田カズノブがイサックデルガードを語る マニア向けのイベントです キューバ料理もご注文いただけます ..

2010.12

選択の喜び

「京はやしや」のパフェ。 東京駅のグランスタに出店しているのが便利。 グランスタは、またリニューアルしましたが ここは以前から大好きだった店。 行く度に限定パフェがあって、今は 紅茶と洋梨のさわやかなパフェが。 大阪の堂島が発祥の 紅茶屋さんの茶葉でお茶にします。 大阪や..(2010.12.13 By dj kazuru Posted in: dj kazuru)

うまい時がなごりの時だ。つぎつぎ消えていっちまう

素敵な文庫シリーズが出ました。 色々なアンソロジーはすでにありますけど 漢字一文字のイメージで纏めるなんて! しかも ちょっとレアな作品が多いように思います。 どれを買おうか、と迷ったものの まず購入したのは「音」。 幸田文「台所のおと」 という短編は、夫婦で小..(2010.12.11 By dj kazuru Posted in: dj kazuru)

神楽坂アミティエ

最近テレビでやっているので 40年以上前の日本映画をよく見ますが おばあさん役としか認識していない 藤村志保が東教授の娘役(白い巨塔)だったりして うわーでした。 手術シーンの生々しさが医龍超えで ドキドキ。 そして、原作も印象深かった 三浦綾子の「氷点」の映画化作品。 ..(2010.12.9 By dj kazuru Posted in: dj kazuru)

サ・マーシュ

神戸、注目の新ブーランジェリー サ・マーシュ訪問。 コムシノワ出身の方の店なので かなり期待してました。 パン・ド・ミがまずは素晴らしく、多分 神戸系では一番私の好みに合っているのでは。 他にもブリオッシュ生地を 細長い食パン状に仕上げたものや マーガレットも買いましたが..(2010.12.7 By dj kazuru Posted in: dj kazuru)

TIM★CUBA 2011 1/22

出演:DJ KAZURU ,TCC Fukuda 日時:2011年1月22日(土)20:30-24:00 料金:2000円1ドリンク付 会場:六本木コパカバーナ         港区六本木3-11-6 21泰明ビル 3階         03-5775-2555 http:/..(2010.12.6 By dj kazuru Posted in: Event)

香港麺

思い立って神戸。 香港麺専門の「天記」で 海老ワンタン和え麺、食べました。 めっちゃこしのある麺は オイスターソース風味、うまー。 国産小麦を使用して 香港風に打っているということでした。 ラーメン屋みたいな間取りながら 店内がすごく清潔感あふれているのも 良かったです..(2010.12.5 By dj kazuru Posted in: dj kazuru)

アマテラス

神楽坂アマテラスでランチ。 木造一軒家レストランなので 気取らず過ごせます。 有機野菜を使用しているのが 特徴ということ。 塩アイスの突きだしに続いて サーモンサラダ、赤ピーマンのムース メインには豚頬肉のワイン煮込みを いただきました。 軽やかなお料理..(2010.12.3 By dj kazuru Posted in: dj kazuru)

人間なのです

神戸ダニエルのケーキ。 新宿伊勢丹で出店してましたのでゲット。 「ラブ・レター」という映画で 加賀まりこが、家を訪ねてきた 息子の元婚約者である中山美穂に 「ケーキ食べていかない? コムシノワのよ。」 という科白があったかと思いますが、コムシノワと 同じく、ちょっと前の神戸..(2010.12.1 By dj kazuru Posted in: dj kazuru)