神楽坂アマテラスでランチ。
木造一軒家レストランなので
気取らず過ごせます。
有機野菜を使用しているのが
特徴ということ。
塩アイスの突きだしに続いて
サーモンサラダ、赤ピーマンのムース
メインには豚頬肉のワイン煮込みを
いただきました。
軽やかなお料理なので
南仏系のワインなんか
ちょうどいいと思います、ただ
冷製の料理が多いうえに
店が寒くて凍えました。
お付き合いの深いレストランだったら
「寒いよ!!」って言うんだけど
店の人は厨房で汗しながら
料理しているからなかなか
分からないんだよね・・・。私の理想は
雪の日でも半袖OKな室温です。
そうじゃないとお洒落な恰好できないし。
(DJ KAZURU)
ミュージシャン、DJ・ダンサー、レコード会社、キューバ旅行会社からの目線で、ティンバの歴史とその魅力を明らかにする待望のトークライブ・シリーズがスタート!以前、チェベレの相川等さんと行っていた「トーク・ティンクーバ」の発展系ですが、単発ではなく毎月開催とし、様々な視点でティンバの魅力を明ら..
2025年現在timcubaのイヴェント休業中です。
コラムは随時更新していますので
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https://youtu.be/BELIZJu0ruM
2014年の過去動画ですが
六本木で思いきりダンスと音楽を味..
2/10 麻布トロピで久しぶりに
ティンクーバやります。
DJ KAZURU が昔作った
キレッキレのリミックス中心。
翌日が祝日なので
ゆっくりお楽しみいただければ幸いです
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La Tropi Azab..



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