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2023イヴェント休業中、各コラム更新中《TIMCUBA動画有》

18644 2023年現在timcubaのイヴェント休業中です。 コラムは随時更新していますので 各メニューを選択してくださいませ。 https://youtu.be/BELIZJu0ruM 2014年の過去動画ですが 六本木で思いきりダンスと音楽を味..

2/10 復活TIM★CUBA

17568 2/10 麻布トロピで久しぶりに ティンクーバやります。 DJ KAZURU が昔作った キレッキレのリミックス中心。 翌日が祝日なので ゆっくりお楽しみいただければ幸いです ************** La Tropi Azab..

2/1 イサックを語る

17586 下北沢ボデギータで 福田カズノブがイサックデルガードを語る マニア向けのイベントです キューバ料理もご注文いただけます ..

2014.05

SAL★CHATA Sudada

10256243_10203803421069411_8646265992591357785_n六本木界隈NO1.金曜イベントを目指す SAL★CHATA Sudadaがスタートします。 バチャータとサルサがメインですが、 客層次第でキューバンもガンガンいきます。 SAL★CHATA Sudada DJ FUKUDA & DJ LANDO 2014年5月16..(2014.05.14 By dj fukuda Posted in: dj FUKUDA)

ダオルモ 定例会

2014-0511olm09 定例ダ・オルモ食事会。 料理、ワイン、サーヴィス すべて高得点の北イタリア料理の レストランです。 ヴェネトのスプマンテで スタート。 鰆を藁で燻製したものや ちょっと珍しい部位の熟成肉 アルト・アディジェの郷土料理などが 贅沢に盛られた前菜。 ..(2014.05.13 By dj kazuru Posted in: dj kazuru)

マウイ・マイクス

2014-0515maui1 最近気に入っている ハワイのローストチキン屋さん マウイ・マイクス。 いつも ローストチキン& チキンの身をほぐしたものが 具になっているサンドイッチ、を 食べるわけですが ソースの選択で けっこう味わいが変わります。 スイートバーベキューにチリを選択。 ..(2014.05.11 By dj kazuru Posted in: dj kazuru)

庭のホテル

2014-0508niwa1 三崎町のオアシス 「庭のホテル」。 レストラン内から眺める 庭の緑が心地よい。 神保町と水道橋の 間くらいに位置していて 学生も多いし どちらかというと賑やかな 界隈なのですが、ぽっかりと 異空間。 こんなところに こんな場所が! と びっくりするような プ..(2014.05.9 By dj kazuru Posted in: dj kazuru)

寂しい丘で狩りをする

2014-0503sabisiioka 「寂しい丘で狩りをする」 辻原登の新作 拝読。 性犯罪の被害者と 告発に逆恨みしている 加害者の復讐劇、ときいて 辻原氏にしては かわったテーマだなあ、と 思いましたが 読んでみると、やはり 単純な捜査もの、犯罪ミステリーでは ありませんでした。 主軸である ..(2014.05.7 By dj kazuru Posted in: dj kazuru)

端午の節句

2 小石川一幸庵 端午の節句の生菓子。 相変わらず「あん」がすばらしいです。 かしわもちも大変おいしかったけど こいのぼりのデザインはたまらないな。 ・・・ またパンを焼いています。 包丁をしっかり研いでから クープを入れたら すっ、と切れ目がきれい..(2014.05.5 By dj kazuru Posted in: dj kazuru)

銀の塔

1銀座 銀の塔。 ビーフシチューが有名なお店です。 お肉も野菜もたっぷりで なかなかの食べごたえ。 歌舞伎俳優が 贔屓にしていることもあり 店内には 歌舞伎座のポスターが 貼られていたりも。 お肉に脂はあるんだけど スープ部分はさらりと仕上がって..(2014.05.3 By dj kazuru Posted in: dj kazuru)

Juan Formell 逝去

Los Van Van 1974Los Van Van のFuan Formellが亡くなりました。 彼は私たちが愛するキューバ音楽の偉大な創造者の一人でした。 明日5/3のSalsa SudadaではLos Van Van 追悼特集です。 Club Cuba - DJ Fukuda 2014年5月3日(土) 20:..(2014.05.2 By dj fukuda Posted in: dj FUKUDA)

百年まえの連載

2014-0501souseki1 百年前の 4月20日に 朝日新聞にて夏目漱石の 「こころ」の連載が始まった。 と、いうことで 当時の再現のように いま連載小説として 朝日新聞で読めます。 何度も読んだ作品ながら 段組みが違うというだけで 読み落としていた情報が また入る感じがして 面白い。 ..(2014.05.1 By dj kazuru Posted in: dj kazuru)