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2/10 復活TIM★CUBA

17568 2/10 麻布トロピで久しぶりに ティンクーバやります。 DJ KAZURU が昔作った キレッキレのリミックス中心。 翌日が祝日なので ゆっくりお楽しみいただければ幸いです ************** La Tropi Azab..

2/1 イサックを語る

17586 下北沢ボデギータで 福田カズノブがイサックデルガードを語る マニア向けのイベントです キューバ料理もご注文いただけます ..

カウントダウン

17460 TIMCUBAカウントダウンありません が、12/31 麻布トロピにDJ KAZURU ちょっとだけ 遊びにいきます 21時から日付変わるあたりまでいる予定! ..

春のジロトンド

 

とても気に入ってる
イタリア料理店
ジロトンド。

まずは意外によかった新潟のワイナリーの泡で。

昨年食べ損なっていた
ホワイトアスパラガスを
前菜に、

ピエモンテの
モスカートやら
プーリアのシャルドネ、

数の出回っていない
貴重なヴェルメンティーノなど
白を中心に堪能。

ほろほろ鳥のクロケット。

菊芋のピュレとの合わせが絶妙で
旨かった…
黒トリュフも効いてました。

珍しくシンプルな
太いスパゲティーを
トマトソースでいただきましたよ。

岩手県産ほろほろ鳥モモ肉の
インヴォルディーニと
春キャベツの蒸し焼き。

どのテーブルも
みんなこれをメインにしてたけど
こういうの食べたいよね~

いつもながら文句なしです。

バルベーラ飲みました。

モデナ地方の郷土菓子
トルタバロッツィなど
ドルチェのあとに
ジャマイカのラムをいただきました。

ラムっつーより
シングルモルトみたいな
奥行きがありました。

ごちそうさまでした。

 

 

DJ KAZURU

 

 

 


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