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★2026年も各コラム更新中（↓スクロールで読めます）キューバ音楽の歴史を語るイベント情報も↓コラム欄要チェック★

18644 2025年現在timcubaのイヴェント休業中です。 コラムは随時更新していますので 各メニューを選択してくださいませ。 https://youtu.be/BELIZJu0ruM 2014年の過去動画ですが 六本木で思いきりダンスと音楽を味..

2/10 復活TIM★CUBA

17568 2/10 麻布トロピで久しぶりに ティンクーバやります。 DJ KAZURU が昔作った キレッキレのリミックス中心。 翌日が祝日なので ゆっくりお楽しみいただければ幸いです ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ La Tropi Azab..

2/1 イサックを語る

17586 下北沢ボデギータで 福田カズノブがイサックデルガードを語る マニア向けのイベントです キューバ料理もご注文いただけます ..

dj kazuru

salsa celtica

salsa celtica のCD スコットランドのlive会場で 私宛のサインまで入れてもらって 友人が送ってくださいました。 サルサ・ケルティカというバンドなんですね。 サルサというよりキューバの色が強い感じです。 スパニッシュっていうかフラメンコの音楽と サル..

神楽坂のリヨン

リヨン料理のレストラン ルグドゥノム・ブション・リヨネへ。 ボキューズあたりで食べるよりも ざっくばらんな雰囲気で過ごせます。 つぶ貝のタルタル仕立て、最高でした。 これと泡とパンだけでもランチが成立するなー（しないけど）。 やっぱクネル食べちゃいます。 ..

冬のバッグ

角田光代「ロック母」 あとがきに この中におさめられている 「ゆうべの神様」が芥川賞候補になった際の エピソードが書かれております。 某局からの取材がきて 「受賞の際、アナウンサーが あらすじを説明しますが ≪ぐれた娘が家に火を放って逃亡する、話≫ で、..

ポワール＋ボウモア

本日のお茶請け パリ・セヴェイユの焼き菓子。 マロンのマドレーヌに心躍りました。 天気悪くて外出しにくい日に こういう備蓄があると嬉しいものです。 ・・・ ポワールを煮る時に、ラムも コアントローもなかったので、ボウモアで代用。 スモーキーなアイラモルト独特の香り..

ベーシックを見直す

大好きなタロスの前菜盛り合わせ。 渋谷のサルディーニャ料理店です 何はなくとも、これを突っつきながら ヴェルメンティーノを飲む！ 普段さほど興味ない食材ですが ここではマグロが大好き。 珍しくも無い 浅利と茸を合わせただけの シンプルなパスタ、こういうのも 意外..

タイニー・ストーリーズ

山田詠美　著 「タイニー・ストーリーズ」。 短編集です。 連作短編も散りばめられており それぞれに読みごたえありました。 ちょっと背筋が寒くなるような コワーイ読後感のものが 目立つ感じです。 昔から好きな作家さんですが ますます円熟してるなって、思いながら読みました。..

イアナック

パン狩り＠西日暮里 イアナックという店が気になっていたので 突撃してきました。 大きなサイズのキッシュが目につきます。 レンズ豆とソーセージ煮込みですから かなり重そうですが、これにトライ。 本格的な作りに満足致しました、お豆でぎっちり。 豆がかぶりましたが、枝豆と..

シューマンの指

シューマン・イヤーですし 奥泉光氏の「シューマンの指」を読んでおります。 ダヴィッド同盟舞曲のCDなども引っ張り出して 聴きましたが、ショパンに比べて 聴きこんだ経験もないし、やっぱ地味だし イメージがくっきりしにくくて、難航中。。。 こちらも最近読んだ２冊。 ..

レザンファンギャテ

たまには星のついている店でも！　というわけで 洒落にならないくらい久し振りの訪問ですが 代官山のレザンファンギャテでディナーして参りました。 秋のメニュウが揃っており しっかりめの皿の構成となりました。 先に結論言っちゃうけど、この店は ディナーに来るべきですね、充実..

女子同士だから解り合えるなんて嘘。女だからって、あんな女と一緒にしないでくれる？

「文藝ガーリッシュ」　千野帽子　著 千野氏は週末文筆家だそうですが この種の文学作品を語らせたら 右に出る方のいない、特殊な評論家であります。 タイトルから想像つくように、尾崎翠や 矢川澄子などの「ど真ん中」から、三島由紀夫の 小娘（フィエット）小説まで、メジャーでは..
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