dj kazuru
ケークシリーズ
今年のお年賀には
エーグル・ドゥースのケークを選択。
持参先でとっても喜ばれました。
シトロンと、漬け込みフルーツをあしらった
冬のケーク・オ・フリュイ。
他にもピスタチオやマロンなどなど
色々ありすぎて悩みますが
何を食べても違う印象なので楽しいな。
値段の幅がけっ..
無理
奥田英朗著 「無理」
アモーレス・ペロスって映画を
思い起こさせるラストでした。
それにしてもショッピングセンター
ひとつしかない人口12万の地方都市。その
現実のやるせなさよ・・・東京で生まれ育った
私には軽く驚愕。
新興宗教に励んだり、サギ仕事に精を出したり
..
長期の熟成
「料理通信」で中勢以(町のお肉屋さんとか
言っているのは店側だけで、ブティックで
バッグやアクセサリーを扱うような感じの
ショウケースに肉が並んでる不思議な
こだわりお肉屋さん)の記事を見て以来
ずっと気になっていたお肉を
ブリッコラで食することができました。
通常..
2010
新年おめでとうございます
2010年、ティン★クーバは10周年。
より一層、充実のイヴェントを目指して。
(DJ KAZURU)..
電子書籍
先日のイヴェントの様子を
ギャラリーページに掲載してあります。
どうぞ、ご覧くださいませ。
・・・
活字を追うのは好きな方ですが
電子書籍の時代とか言われると、液晶画面に
長時間向かうのがストレスになる私にとっては
もう、ひたすら恐ろしいとしか言いようがありませ..
記録更新
12月のイヴェントでは
本年最高のDJが出来ました。
本年で一番ということは、この
10年のティン★クーバの中でも一番の
出来だったなあ、ということであります。
私のDJの現場はこの10年余りずっと
踊って興奮したい、というシンプルな情熱だけで
まわってきたように思います。
..
12/26/2009
年の瀬、であります。
ティンクーバのイベントも
12月は1年の総括ということで
今年活躍してくれた曲(あくまでも私目線ですので
世のヘビロテ曲と異なることは必至)を
中心にお届け致します。
けっこうな数の曲がリストアップされました。
これ全部、自分でリミックスしたんだなー、..
サヴァランもDJも
レストラン・ピジョンのサヴァランが
どんどん進化していてとても良い感じ。
変わることが保つこと、であります。
・・・
今年最後の私のDJイヴェントが26日に御座います。
今回は、2009年の総決算ということで
この1年よく使ったトラックばかりでお届けします。
自分と..
コンフィズリー
コンビニでコンフィズリーですよ
カンロの飴も進化してる。。。
コンフィズリーシリーズの第1弾は
焦がしカラメルソース仕立てのソフトキャンディ。
個包装のデザインとかもっと
フランスしててもいい気がしましたが
けっこうよく出来てる。
これまでにないくらい沢山の
試作品が..
DAWN
今年は識者としての平野啓一郎氏の
発言に何かと心を動かされました。
こんなにも賢い同世代がいて、心強いです。
そして、氏の小説・・・。
「2036年、人類はまだ愛を知っているか?」
なる帯の意味するところは
人はまだ人でいられているのだろうか、という
意味を含んでいるよ..
2025年現在timcubaのイヴェント休業中です。
コラムは随時更新していますので
各メニューを選択してくださいませ。
https://youtu.be/BELIZJu0ruM
2014年の過去動画ですが
六本木で思いきりダンスと音楽を味..
2/10 麻布トロピで久しぶりに
ティンクーバやります。
DJ KAZURU が昔作った
キレッキレのリミックス中心。
翌日が祝日なので
ゆっくりお楽しみいただければ幸いです
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La Tropi Azab..
下北沢ボデギータで
福田カズノブがイサックデルガードを語る
マニア向けのイベントです
キューバ料理もご注文いただけます
..