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★2026年も各コラム更新中（↓スクロールで読めます）キューバ音楽の歴史を語るイベント情報も↓コラム欄要チェック★

18644 2025年現在timcubaのイヴェント休業中です。 コラムは随時更新していますので 各メニューを選択してくださいませ。 https://youtu.be/BELIZJu0ruM 2014年の過去動画ですが 六本木で思いきりダンスと音楽を味..

2/10 復活TIM★CUBA

17568 2/10 麻布トロピで久しぶりに ティンクーバやります。 DJ KAZURU が昔作った キレッキレのリミックス中心。 翌日が祝日なので ゆっくりお楽しみいただければ幸いです ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ La Tropi Azab..

2/1 イサックを語る

17586 下北沢ボデギータで 福田カズノブがイサックデルガードを語る マニア向けのイベントです キューバ料理もご注文いただけます ..

dj kazuru

手入れ重視の指先に

コーセー、エスプリークの ネイルエナメルBE311。 色をほとんど感じさせず 光加減の妙のみ。 パール具合に品があります。 手入れ重視の指先に 頑張ってつけたいカラー。 ・・・ 久しぶりにブルゴーニュを飲みました。 ニュイ・サン・ジョルジュ。 酸味が前..

京都的

H.P.FRANCE でレースにビーズを施した ピアスを見て、可愛いなーとおもったので 自作してみました。 あっという間に出来た。。。 ・・・ 京都・大阪ミシュランで フレンチとしては唯一三ツ星だったｈａｊｉｍｅ。 オープンしたての時に、たまたま近所の ビストロで..

fraoula

フラウラ＠世田谷 知人がここのサイトのフランス語ヴァージョンを 担当したということで、訪問してみました。 フランス直系の匂いが感じられる店。 シェフは、ルノートルで修業されたとか。 ケーキはもちろん、美しいマカロンに ギモーヴ。焼き菓子の種類も多く 更には、ヴィエノワズリ類..

理性と意志と情熱が会議を開きテーブルを囲んで熱心に討論しているところを想像

1Q84読了。 まずはメモをとりながら読み、再度 不可解な部分を確かめるように さーっと流して読んでみました。 まずまずの長さの小説であるのに これほど謎を抱えて終わるというのも スゴイですが、既に予告された 第３部に加えて第４部くらいまで続きそうです。 チェーホフに..

CACAO SAMPAKA

カカオ・サンパカ。 丸の内ブリックスクエアに日本初出店。 何買おうか意気込んで入店したものの お姉さんがあれもこれも試食させて下さるので 気が済んでしまった商品が殆ど・・・とほほ。 板チョコのラインナップが面白くて 普通にカカオのパーセントと産地で選べるものを 購入する..

ヘヴン

川上未映子「ヘヴン」 初めて読んだ作家さんですけど 上手い。。。最近ストーリーに 綻びが見えるというか、軽く破綻していても お構いなしみたいな小説も結構ある中 きっちりと、そしてきれいな小説でした。 どこかで、本人がテーマについて語っていまして 「書いた後も答えは出ない..

インパクト

マロニエゲートにあるミラヴィル・インパクト デセールをコース仕立てで提供する専門店です。 駒場ミラヴィルの支店ですね。 師匠（DJの、ではなく、ワインとか 洒脱な生き方における、の意）とその友人の 某国立大学教授と一緒に行ったのですが この教授がTVの話ばっかりで、韓国ドラマ..

コンフィチュール

ラ・ヴィエイユ・フランスのコンフィチュール。 キウイにトライしてみました さらりとした仕上がりで 果肉そのものって感じです。 ヨーグルトに合わせるといい感じ。 最近、コンフィチュールって 香辛料系に走っているというか、もう フルーツでは飽き足らなくなっている そんな傾..

皆さんご出世されていました

シェ・トモが銀座に支店を出すというので オープニング・レセプションに行ってきました。 市川シェフ・・・相変わらずご立派な風格。 いまや星つきシェフです。 私が、最初にお目にかかったのは 溜池山王アーク森ビル内のポール・ボキューズ ル・マエストロのシェフを務められていた時。 ..

ルバーイヤート

東京大学内でちょっと働いていた時に 知り合った、考古学の先生とデートしてきました。 前々から思ってましたけど 言うことが徹頭徹尾マトモなので ご一緒していてストレスを感じない方（なんて 気軽に言ってますが、私がお近づきに なっていること自体びっくりー、な 西アジア考古学の権..
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