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★2026年も各コラム更新中（↓スクロールで読めます）キューバ音楽の歴史を語るイベント情報も↓コラム欄要チェック★

18644 2025年現在timcubaのイヴェント休業中です。 コラムは随時更新していますので 各メニューを選択してくださいませ。 https://youtu.be/BELIZJu0ruM 2014年の過去動画ですが 六本木で思いきりダンスと音楽を味..

2/10 復活TIM★CUBA

17568 2/10 麻布トロピで久しぶりに ティンクーバやります。 DJ KAZURU が昔作った キレッキレのリミックス中心。 翌日が祝日なので ゆっくりお楽しみいただければ幸いです ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ La Tropi Azab..

2/1 イサックを語る

17586 下北沢ボデギータで 福田カズノブがイサックデルガードを語る マニア向けのイベントです キューバ料理もご注文いただけます ..

dj kazuru

2008 LAST EVEVT

2008年最後のイベントは今月２７日です。 帰省するから行かれないよという方もいれば 逆に地方にお住まいの方には参加しやすい時期のようで 多数の参加表明、ありがたく頂戴しております。 愛する音楽やダンスのマナーが同じというだけで こんなにも大勢の方と凝縮して楽しみを味わえるなん..

繊細に出来ぬならいっそ贅沢に

オ・グルニエ・ドールのクリスマスケーキに心ひかれながらも 京都まで行くわけにもまいりませんので、ケーキは 自分で作ります。 繊細なものは作れなくても、好きなようにクリームを施し これでもかと苺を入れていくので、それはそれで贅沢だといえるでしょう。 ・・・ 12月27日　2..

クリスマス

クリスマスです。 そろそろ一年を振り返る時期でもあります。 考えてみればこの２００８年においても、何度か 自分の納得のいくDJが出来たのであり、まあそれにより 充足感をびっくりするくらい得ているわけでありまして 幸せなことだと思います。 １２月のイベントは今年の総集編みた..

トロット・ヴィエイユで終われなかった。。。

前回トロット・ヴィエイユの１９９９年（流石に素晴らしかった）を 飲んだことをお伝えしましたが それでやめときゃいいのに、アン・カフェに移動して ラランド・ポムロル、ガンベルトーの２００４も 飲んでしまったのよ（お手頃価格でした）。。。 そもそもイケメン・バリスタ目当てに..

プティ・サレにて

師匠（ＤＪのではなく以下略）と表参道デート。 最近団体戦が多かったので、ふたりきりで会うのは久しぶりです。 話すことがありすぎて困る！ 本年最後の新店開拓に「プティ・サレ」を選択しました。 ワインはトロット・ヴィエイユの１９９９。 ちょっと贅沢かなあという感じでしたけど店の方も ..

ミルティーユ

モン・プリュのコンフィチュール　 ブルーベリーです。 私はヨーグルトに合わせてます。 ・・・ 「アグリー・ベティ」なるアメリカ・ドラマを 拝見しているのですが、これが秀逸でして毎回大笑いです。 主人公はファッションには疎いけれど、ヴォーグ誌みたいな 編集部になぜ..

K-cha-cha

友人がティンバのコピーバンドをやっておりまして LIVEを拝見しに北松戸なる処まで赴いたのですが 駅前にどっかーんとキューバ国旗が掲げられておりまして たいそう驚きました。 さて、コピーバンドにおいて大切なのは当然 選曲、でありましょう。 有名な曲でありますと、バンドのメ..

情報源のひとつ

今月の料理通信がイタリアン特集。 今年最も私にインパクトを与えてくれた 大阪「ラ・バッロッタ」の星山シェフが掲載されていました。 ビーツのパスタのレシピを紹介しているのですが美味しそう！ 先月「ラ・バッロッタ」を訪問した際、レジ脇に走り書きのメモが貼ってあり 「料理通信..

冬のブリッコラ 2008

冬のブリッコラに女ばかり４人でディナー会、これってSATC？ メンズとの会食では出番の少ない地味色ドレスで出掛けたら 全員が黒、グレイ、紺を基調にしたいでたちでありました 「明るい色は誰かが着てくるであろう」と、みんな思ってしまったのね。。。 女ばかりの会食での装いというのもなかなか..

脱・伊勢丹

このところ脱・伊勢丹。なので、日本橋の高島屋に 出没してみたら、「オーボン・ヴュータン」のガレット・ブルボンヌも 「シニフィアン・シニフィエ」のパン・コンプレも「末富」の美しい和菓子も 一気に購入できることが分かりました。 地下鉄の改札からデパ地下に突入して他のフロアは一切見ない、そ..
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