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★2026年も各コラム更新中（↓スクロールで読めます）キューバ音楽の歴史を語るイベント情報も↓コラム欄要チェック★

18644 2025年現在timcubaのイヴェント休業中です。 コラムは随時更新していますので 各メニューを選択してくださいませ。 https://youtu.be/BELIZJu0ruM 2014年の過去動画ですが 六本木で思いきりダンスと音楽を味..

2/10 復活TIM★CUBA

17568 2/10 麻布トロピで久しぶりに ティンクーバやります。 DJ KAZURU が昔作った キレッキレのリミックス中心。 翌日が祝日なので ゆっくりお楽しみいただければ幸いです ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ La Tropi Azab..

2/1 イサックを語る

17586 下北沢ボデギータで 福田カズノブがイサックデルガードを語る マニア向けのイベントです キューバ料理もご注文いただけます ..

dj kazuru

ディナー会＠東銀座

2014-0620small1 スモールワンダーランド ＠東銀座。 初めて 二階のお席で食事しました。 一階カウンターは お料理の相談をダイレクトに出来ること また シェフの料理を眺めつつ 食事できるのが魅力ですが そうすると ずっと料理内容についての 話をすることになってしまうので お友達同士で ..

扇

2014-0622ougi 長唄扇ゲットしました。 長唄を唄う際には 必ず扇を手に もっていなくてはなりません。 今まで借りてたけど ようやく専用の扇を手にして ご満悦。 一般的なものより 骨の数が少ないタイプ。 たかが扇子なれど お茶席用、舞用、すべて 形式が異なります。 伝統..

ランチョンで文士気分

2014-0617ran1 神保町ランチョンにて。 吉田健一氏が 大学講義行く前に いつも立ち寄って飲んでいたという 歴史あるお店。 大学の先生が アルコールの匂いを漂わせて 講義していたなんて 今の時代では考えられないけど 本当のことみたいです。 ビールを注ぐ 名人がいるという話にた..

日本でも屈指の専門書店

2014-0616namiya1 大阪ミナミの 食に特化した専門書店 「波屋」。 ここ大好き！ 玄人向けの調理本が 中心で、割烹料理から フランス料理、スイーツまで こんな解説書や辞典があるのか、と 驚きの品揃え。 店員さんたちの 応対もいつもすてき。 ブックカバーも味がある。 久..

beniman

2014-0615benimann 神戸のフルーツ専門店 ベニマンのドライフルーツ。 フレッシュの果物も 好きだけど ドライフルーツも大好き。 桃やメロンなど 贅沢な感じのものが揃います。 ベニマンのは おおぶりのものが多いので そのままだと ちょっと歯ごたえありすぎるし 甘すぎることも。 ..

ティンバ音楽史&アフター

3 去る6月7日に 銀座ラス・リサスにて 開催されました 「ティンバ音楽史」。 講師の福田カズノブ氏が 大変 貴重なお話をされていました。 ティンバというと ひと昔前の音楽になってしまった 感がなくもありませんが キューバが生み出した 偉大な音楽の1ジャンルであるこ..

適塾

a 大阪の適塾跡に行ってきました。 最近江戸文化研究しているので その流れ・・・ 緒方洪庵がたくさんの お弟子さんとともに 生活していた家が そのまま残されています。 撮影禁止の部分が多くて 残念ですが、医学書を 漢文書き下しで翻訳したり 日本における ..

白蓮れんれん

renren 「白蓮れんれん」拝読。 林真理子による 柳原白蓮の人生です。 いま朝ドラでやっている 村岡花子の生涯には 花子の「腹心の友」として 白蓮さんが、かなり重要な 役どころとして 登場しています。 はっきりいって 村岡花子よりも 波乱万丈な人生。 当然、 ..

大阪伝統芸能

a 本日のお茶請け 大阪焼菓子シリーズ。 インパクト大な 可愛いお花型のは 京町堀ドルチェリア・ディ・アドリアーノ Bマークが 玉造ブロードハスト。 大阪といえば 先日 引退公演を終えたばかりの 義太夫の 竹本住大夫さんの テレビ番組をみました。 90歳にな..

新愛園

1 神戸元町、新愛園にて 香港風酢豚。 何度も書いているけど 神戸の中華は 海側より山側。 中華街じゃないところに 優秀な店がいっぱいある。 この店から トアロードに出ると TERZOなるピザの 新店が出来ていて こちらはなかなか 雰囲気の良い空間。 ワ..
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