初めて
二階のお席で食事しました。
一階カウンターは
お料理の相談をダイレクトに出来ること
また
シェフの料理を眺めつつ
食事できるのが魅力ですが
そうすると
ずっと料理内容についての
話をすることになってしまうので
お友達同士で
集まるときは、ここの二階
いいです。
一応フレンチベースで、シェフの
腕はしっかりしているのですが
パスタやりゾットも出していて
このゆるさ加減が
いまの東銀座の気分なんだろうな。
自分としても10年前だったら
許せないスタイルですが
いまは自由さが
ありがたく、通ってます。
猪とトマトソースの
フェットチーネ。
珍しく魚料理もオーダー。
貝のバターソースで美味しかった。
酵素ポークのロティ。
ヴェネトのシャルドネとか
あといろいろ飲みました。
ごちそうさまでした。
(DJ KAZURU)
ミュージシャン、DJ・ダンサー、レコード会社、キューバ旅行会社からの目線で、ティンバの歴史とその魅力を明らかにする待望のトークライブ・シリーズがスタート!以前、チェベレの相川等さんと行っていた「トーク・ティンクーバ」の発展系ですが、単発ではなく毎月開催とし、様々な視点でティンバの魅力を明ら..
2025年現在timcubaのイヴェント休業中です。
コラムは随時更新していますので
各メニューを選択してくださいませ。
https://youtu.be/BELIZJu0ruM
2014年の過去動画ですが
六本木で思いきりダンスと音楽を味..
2/10 麻布トロピで久しぶりに
ティンクーバやります。
DJ KAZURU が昔作った
キレッキレのリミックス中心。
翌日が祝日なので
ゆっくりお楽しみいただければ幸いです
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La Tropi Azab..







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