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★2026年も各コラム更新中（↓スクロールで読めます）キューバ音楽の歴史を語るイベント情報も↓コラム欄要チェック★

18644 2025年現在timcubaのイヴェント休業中です。 コラムは随時更新していますので 各メニューを選択してくださいませ。 https://youtu.be/BELIZJu0ruM 2014年の過去動画ですが 六本木で思いきりダンスと音楽を味..

2/10 復活TIM★CUBA

17568 2/10 麻布トロピで久しぶりに ティンクーバやります。 DJ KAZURU が昔作った キレッキレのリミックス中心。 翌日が祝日なので ゆっくりお楽しみいただければ幸いです ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ La Tropi Azab..

2/1 イサックを語る

17586 下北沢ボデギータで 福田カズノブがイサックデルガードを語る マニア向けのイベントです キューバ料理もご注文いただけます ..

dj kazuru

次回は11月26日

今月も大勢様に イヴェントにお越しいただき 嬉しく思っております。 毎日淡々と過ごす中 こんなにも小さい人生で ひっそりと息をひそめて生きていて いいのだろうか、と いう感じなのですが 実際、イヴェント会場で お目にかかる皆様はわたくしのことを 気にかけてくださってい..

火影橋夕景

山本一力 著 「ほかげ橋夕景」拝読。 時代物のいいところは 現代ではお目にかかれなくなった 人情噺を素直に読めるところ。 この短編集では 特に、京都の芸子の髪結いで 名を挙げた職人が 江戸深川に戻って 技を伝授してゆく「不意峨朗」が 印象深い話でした。 仕事..

10月22日の夜

22日土曜日は イヴェントありますので、よろしくお願い申し上げます。 いつも淡々と開催しておりますが フロアは結構な爆発具合。 どのような凝縮感で やっているかはお越しいただけないと わからない、わからないのですが 「ギャラリー」のページにとんでいただくと その片鱗を画像..

ル・コワン・ヴェール

神楽坂アグネスホテルのテラス。 天気のいい日を狙って 風の吹きぬける テラスに陣取るこの幸せよ。 ル・コワン・ヴェールの 素晴らしいケーキがいただけます。 今回は 苺とローズマリーのゼリーと ショコラが層になっている、けっこう 重めの仕上がり。 シーズンの..

Plus de sel !

林真理子著 「もっと塩味を！」。 林氏の小説は 「下流の宴」を新聞連載で 楽しく読んでいましたので 文庫新刊を手に取ってみました。 思うに 林真理子って人は 時流とかある時代の流れの中核を 読み取る力が半端ない。 そしてそれとともに「女の一生」を 描ききってみせ..

完璧なイノシシロースト

銀座マルカッサンにて秋のディナー。 けっこう行っている店ですが 過去最高か？ くらい 料理の出来ばえがよくて感激。 やはりマルカッサンは秋冬に強い 料理を出すイメージ。 イノシシのローストは 肉の熟成具合とかもよかったのかな とにかく完ぺきでした。 まず..

「根津権現裏」

「根津権現裏」 西村賢太氏が「自称後継者」に なっている藤澤清造の本ですが なるほど、これを読んで 西村氏のルーツを 理解することが出来ました。 購入先はもちろん 根津にほど近い、「往来堂書店」。 さすが、めちゃくちゃ積んでありました。 そして、まさに 「根津..

和栗のモンテビアンコ

青山ソル・レヴァンテの カウンターでモンテ・ビアンコ。 この時期だけの和栗のモンテ・ビアンコです。 シーズンにいちどは食べたい！ 相変わらず席待ちの列が ずらり、でしたけど カウンターはいつも余裕があります。 エスプレッソからモルトまで カウンターでいただけばお得価格です..

エクレール

目白エーグル・ドゥースの エクレール。 並みのエクレールに非ず。 メープル味が施されていて クリームは夢のように美味しい。 見た目に圧倒される優美な飾りの ケーキについ心を奪われがちですが カスレットに代表されるような シンプル菓子をオーダーすると こちらの実力がよ..

大きくなること、それは悲劇である

「猫を抱いて象と泳ぐ」 小川洋子著 チェスのルールがわかれば より楽しく読めるのでしょうが、何の 知識を持たない私も楽しく読めました。 さまざまな事情や障害により 身動き取れない状況に置かれているとしても チェス盤という小さなスペースが 大きな世界へと導いてくれる。 ..
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