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★2026年も各コラム更新中（↓スクロールで読めます）キューバ音楽の歴史を語るイベント情報も↓コラム欄要チェック★

18644 2025年現在timcubaのイヴェント休業中です。 コラムは随時更新していますので 各メニューを選択してくださいませ。 https://youtu.be/BELIZJu0ruM 2014年の過去動画ですが 六本木で思いきりダンスと音楽を味..

2/10 復活TIM★CUBA

17568 2/10 麻布トロピで久しぶりに ティンクーバやります。 DJ KAZURU が昔作った キレッキレのリミックス中心。 翌日が祝日なので ゆっくりお楽しみいただければ幸いです ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ La Tropi Azab..

2/1 イサックを語る

17586 下北沢ボデギータで 福田カズノブがイサックデルガードを語る マニア向けのイベントです キューバ料理もご注文いただけます ..

dj kazuru

酒種生地の柚子ショコラ

ブーランジェリー、イアナック。 2月の限定商品には酒種生地の ゆずショコラなるものがあったので ついついお買い上げです。 うまー！！ 調理パンやアレンジパンには あまり興味がないのですが これは素敵な商品です。 普段イアナックで買うのは シンプルな角食パン。 ..

私小説家

第144回芥川賞、ダブル受賞は かなり興味深かったです。 私のような元文学少女には 「朝吹」という姓を目にしただけで、あれ 「悲しみよこんにちは」かしら、ということに なるわけ（矢張り強烈でしょう、「愛人と、娘が 朝からバタつきパンのことで口論している、なんて シャルマンな..

会話が盛り上がるという「気」

渋谷タロスにて会食。 大勢で気兼ねなく集まりたい時に めっちゃ便利なレストランです。 もちろん料理は文句なしですが、料理のことばかり 話して終わるっていう雰囲気ではなくて 自然に会話が盛り上がるという「気」のあるお店。 こちらはサルディーニャ料理に特化した お店..

信じるチカラ

今年の冬は特に 乾燥が激しいということで、肌に 乗せるものにも対策を考えたいところです。 ＤＩＯＲのリキッドファンデーションを グレードアップしてみました。 私は一度の分量にしたら 米粒大程度、しかも 部分的にしか塗らないので 殆ど関係ないようにも思われますが 効果はあ..

テーブルの上の世界

テーブルウエア・フェスティバルに 行ってきました。 食卓を演出する 補助的な役割かもしれませんが 様々に演出された世界が わずかなテーブルというスペースの上に 出現していました。 たとえば、ガラス食器メーカーの 演出したものと、伊万里で作られた世界では まっ..

「BUTTER！！！」　

「このミス」ならぬ「このマンガがすごい」で 1位2位を独占したヤマシタトモコ氏の作品。 今までまったく存じ上げませんでしたが これを機に「BUTTER！！！」を読んでみました。 「BUTTER！！！」　、というのは 「そんなにくるくる回ったら バターになっちゃうよー（..

冬のケーク・オ・フリュイ

目白エーグルドゥース、冬にしか出ない ケーク・オ・フリュイ。 漬け込みフルーツがインパクト。 冬はこっくりした味わいのものが やはり気分。 濃厚なチーズケーキも シンプルながら最高。 ・・・ バチャータの良い曲、アレンジを評価できる ものも含めてとて..

旅ベーグル

谷中でひっそり営業されている ベーグル専門店 「旅ベーグル」。 朝早くからやってますが、売り切れ次第 閉店なのでタイミングが難しい！ 通りがかって、色々な種類が 残っていればラッキー、わんさか買っちゃいます。 小さなお店の奥で作りながらの販売 ですから、こんにちわー、..

バベット

東銀座マルカッサンでランチ。 神楽坂エリアのフレンチが 閉店ラッシュ、とかいう噂を年末に 耳にしたばかりですが、銀座も同じ状況だとか。 ワインに不当な高値を付ける店なら なくなって戴いて結構ですが、和光グループも レストラン部門をクローズするんですねー。 昼の肉料理は ..

SOLA

本日のお茶請け 話題の「SOLA」の焼き菓子。 白い輪っかの可愛いやつは 銀座三越の限定。 ラム酒とバニラが薫る 粋なお味です。 ・・・ さる映画学校の講師の方が 黒澤明の「七人の侍」の話をしたら なんと、ｊクラスの学生全員が未見であったという。 早速来週まで..
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