Event

キューバ音楽を語るトークライブ「ティンバの歴史#01」

26755 ミュージシャン、DJ・ダンサー、レコード会社、キューバ旅行会社からの目線で、ティンバの歴史とその魅力を明らかにする待望のトークライブ・シリーズがスタート!以前、チェベレの相川等さんと行っていた「トーク・ティンクーバ」の発展系ですが、単発ではなく毎月開催とし、様々な視点でティンバの魅力を明ら..

2025イヴェント休業中★各コラム更新中(↓スクロールで読めます)

18644 2025年現在timcubaのイヴェント休業中です。 コラムは随時更新していますので 各メニューを選択してくださいませ。 https://youtu.be/BELIZJu0ruM 2014年の過去動画ですが 六本木で思いきりダンスと音楽を味..

2/10 復活TIM★CUBA

17568 2/10 麻布トロピで久しぶりに ティンクーバやります。 DJ KAZURU が昔作った キレッキレのリミックス中心。 翌日が祝日なので ゆっくりお楽しみいただければ幸いです ************** La Tropi Azab..

バベット

東銀座マルカッサンでランチ。

神楽坂エリアのフレンチが
閉店ラッシュ、とかいう噂を年末に
耳にしたばかりですが、銀座も同じ状況だとか。
ワインに不当な高値を付ける店なら
なくなって戴いて結構ですが、和光グループも
レストラン部門をクローズするんですねー。

昼の肉料理は
バベットステーキでしたのでメドックの
Ch.オー・グリニョンを開けてもらいました(まったく
同じ組み合わせの食事を過去にもしたような・・・)。
ランチ向きの軽いボルドーが置いてあるので
ありがたいです。

佐々木倫子の大傑作レストラン漫画
「Heaven?」にも

「肉食べるから赤ワインね」
「赤い・・・どのような・・・?」
「私の好みのワインよ。今まで
いろいろ飲んでおいしいとかまずいとか
言ったでしょう、私が!! 私の好みは
あなたたちが覚えていればいいでしょう?」

っていう、悲鳴もののくだりがありますが、まあ
何度か通っていればこれくらいのことが
通じるのは普通のことではないでしょうか。

バベットといっても脂っぽさはさほどなく
ちぢみほうれん草と長芋の付け合わせが
ぴったり。ごちそうさまでした。

(DJ KAZURU)


Add A Comment