快適な
カウンターイタリアン
ジロトンドにて。
いつもいい感じの
前菜あれこれですよ。
サワラのエスカベッシュとか
ふんわりとツナ状態にしたものとか
自家製ハムとか。
まずはラツィオのヴィオニエです。
ちょっとマルヴァジアが入っている
タイプ。
甘みと丸さがキレイに出ています。
ソムリエ村上氏と
わたくしにとってベストな
白を模索中。
こちらは
シェフが焼いたフォカッチャ。
この他に
江古田パーラーの
ハードパンも
食べられるんです。
待ってました!
新潟セコガニのパスタ
トマトソースというより
旨み凝縮ソースʕ•̀ω•́ʔ✧
今夜も満足ですよ。
なにを食べたいか&
何を食べてもらいたいか、を
相談しあって決めるので
ここではメニュウ見ない…
赤はシチリアのコスを
開けてもらいました。
イタリアのボトルは
表記が読みにくくて
いつも苦戦ですよ。
DJ KAZURU
ミュージシャン、DJ・ダンサー、レコード会社、キューバ旅行会社からの目線で、ティンバの歴史とその魅力を明らかにする待望のトークライブ・シリーズがスタート!以前、チェベレの相川等さんと行っていた「トーク・ティンクーバ」の発展系ですが、単発ではなく毎月開催とし、様々な視点でティンバの魅力を明ら..
2025年現在timcubaのイヴェント休業中です。
コラムは随時更新していますので
各メニューを選択してくださいませ。
https://youtu.be/BELIZJu0ruM
2014年の過去動画ですが
六本木で思いきりダンスと音楽を味..
2/10 麻布トロピで久しぶりに
ティンクーバやります。
DJ KAZURU が昔作った
キレッキレのリミックス中心。
翌日が祝日なので
ゆっくりお楽しみいただければ幸いです
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La Tropi Azab..






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