2025年現在timcubaのイヴェント休業中です。
コラムは随時更新していますので
各メニューを選択してくださいませ。
https://youtu.be/BELIZJu0ruM
2014年の過去動画ですが
六本木で思いきりダンスと音楽を味..
2/10 麻布トロピで久しぶりに
ティンクーバやります。
DJ KAZURU が昔作った
キレッキレのリミックス中心。
翌日が祝日なので
ゆっくりお楽しみいただければ幸いです
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La Tropi Azab..
下北沢ボデギータで
福田カズノブがイサックデルガードを語る
マニア向けのイベントです
キューバ料理もご注文いただけます
..
パン教室へ。
大学の同級生のお宅で
近況報告も兼ねてという感じ。
テーブルウェアも
大変に凝っているので
食器好きとしてはたまらない。
ジノリの白い皿に
sugaharaの青いグラス。
梅ソーダがウエルカムドリンクでした。
トライしたのは
全粒粉のくるみとレーズン入りパン。
お手本パンを目指して頑張ります。
腱鞘炎のことを思い出すと
とても力強く
こねたりはできないけど
そこは先生にお任せして…
発酵時間にいただいたのは
下茹でして臭みを抜いた
大根とポテトのスープに
ナンプラー風味の豚しゃぶサラダ。
スフレチーズケーキも。
ロイヤルコペンハーゲンの
紅茶カップでした。
これが自分で焼いたパン。
クリームチーズを合わせて
いただくのが良さそうです。
DJ KAZURU
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