2025年現在timcubaのイヴェント休業中です。
コラムは随時更新していますので
各メニューを選択してくださいませ。
https://youtu.be/BELIZJu0ruM
2014年の過去動画ですが
六本木で思いきりダンスと音楽を味..
2/10 麻布トロピで久しぶりに
ティンクーバやります。
DJ KAZURU が昔作った
キレッキレのリミックス中心。
翌日が祝日なので
ゆっくりお楽しみいただければ幸いです
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La Tropi Azab..
下北沢ボデギータで
福田カズノブがイサックデルガードを語る
マニア向けのイベントです
キューバ料理もご注文いただけます
..
ワインの師匠が見つけてきた
神楽坂カブロエンへ初訪問。
カウンター中心のワンオペ店です。
まだ寒い日だったので
あったかいものにしようかってことで
アスパラ、ハム、チーズの春巻。
ワイン飲みに行ったようなものだけれど
料理も良かった。
包みもののパスタがいいなー
と思ってたらトリュフとクリームソースの
素敵な一皿がありました。
ワインはブルゴーニュを選択。
シルヴァン・パタイユのマルサネ2022
華やかな香りのピノ・ノワール。
シルヴァンパタイユはパタイユ兄弟の兄のほう。
メインは牛スネの赤ワイン煮込み。
マルサネ美味しかったですね。
価格も比較的安かった。
ところで、
お着物だとあまり食べないですよね？
って言われたんだけど、これはまったく
要らぬ気遣いでございます。
そういうふうに思う人も
いるんだな、と勉強になりましたが
師匠が食べきれなかった
ラビオリも私が食べたくらいですから…。
DJ KAZURU
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