オステリア・ナカムラにて晩餐。

ティンクーバの常連様が
こちらの常連様だということで
ご紹介いただきました。

イヴェントの前の
腹ごしらえも
この店でしているそう。
すてきすぎる～。

有名店ですので
お噂はかねがね、という
感じでしたが
ようやく訪問。

まずは
インパクト大の
前菜、モッツァレラ×からすみ。
かなりいいスタートが切れます。

パスタメニュウが豊富で
悩みましたが
イカスミをチョイス。
かなり細めの麺ですが
幸福感に満たされる一皿でした。

メインは
オッソブーコがあったので
迷わず決定。

スネ肉の煮込みですが
太い骨が添えられていて
その中は
スプーンですくう仕組み。
まさかの「ズイ」でした。
こんなに美味しいものが
あるのかって思いました。

焦がし小麦のパンも絶品。

ワインは
私の好きな
ヴィオニエやヴェルディッキオから
サンジョベーゼまでが
グラス売りして頂けたので
料理に合わせてやりくりできる感じ。

サーヴィスの間合いもほどよく
居心地よい空間でありました。

六本木は腰を落ち着けて
食事できる店があまりないと
感じていましたが
こんな店もあるんですね。

最近はトラットリアだか
オステリアだか、ひどいときには
ピッツエリアまでもが
混沌としており
何を提供したいのだか
判然としない店も多いですが
こちらに関しては
オステリアの名称にぴったりだと
感じました。

またすぐにも再訪したい。

ごちそうさまでした。

(DJ KAZURU)