ミュージシャン、DJ・ダンサー、レコード会社、キューバ旅行会社からの目線で、ティンバの歴史とその魅力を明らかにする待望のトークライブ・シリーズがスタート！以前、チェベレの相川等さんと行っていた「トーク・ティンクーバ」の発展系ですが、単発ではなく毎月開催とし、様々な視点でティンバの魅力を明ら..
2025年現在timcubaのイヴェント休業中です。
コラムは随時更新していますので
各メニューを選択してくださいませ。
https://youtu.be/BELIZJu0ruM
2014年の過去動画ですが
六本木で思いきりダンスと音楽を味..
2/10 麻布トロピで久しぶりに
ティンクーバやります。
DJ KAZURU が昔作った
キレッキレのリミックス中心。
翌日が祝日なので
ゆっくりお楽しみいただければ幸いです
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La Tropi Azab..
京都に行くたびに
食べてみたいなーと
思っていた「松之助」の
アップルパイ。
東京でも食べられるの
知らなかった・・・
アメリカンスタイルの
パイがいっぱいありましたが
ここはアップル・パイを選択。
思ったよりも
軽いパイでした。やさしいお味にて
大満足。
サワークリームに
ブラックカラントのトッピングで
ドーム状に
ほわん、と膨らんだ
パンケーキにもトライしましたが
こちらも絶品。
自家製のメイプルシロップが
べたっとしていない甘さで
とても良かった。
なぜに「マツノスケ」？ と
思っていたのけれど
創業者のおじい様が能装束の
職人さんで、その名前から
とったんだとか。
近所には
素材のこだわりが半端ない
ベーカリー
代官山ロータスもあって
小麦粉系のおやつに
ことかかないエリアだね。
(DJ KAZURU)
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