「もう最近ここしか行かないよね」
と、私のチームメンバーがこぞって言っている
レストラン・ピジョンですが
どうも年末あたりから「予約の取れない店」に
なってしまったようです。
濃厚なフォアグラの前菜に
魅せられた人々が増殖中なのでしょう。
フォアグラ好き、を自認する方何人かと
ご一緒したことがありますが
いずれも納得、の結果でした。
期待は裏切らず、しかし少しだけ
意外性のあるやり方で、嬉しい裏切りを用意する。
だからお客さんはいつも「満足以上」。
ピジョンのシェフにはいつも学ぶものがあります。
DJだって同じようにお客様を満足させなくては
ならないはずです。
ところで、このシェフ
バッファロー吾郎の向かって左側の人に
そっくりなのです。それはもう同一人物じゃないかという程。
なので
TVでバッファロー吾郎を見る度に
ワイン飲みたいなあ、とか
フォアグラ食べたい、とか
今日は定休日だなあ、とか
条件反射のように思ってしまいます。
(DJ KAZURU)
ミュージシャン、DJ・ダンサー、レコード会社、キューバ旅行会社からの目線で、ティンバの歴史とその魅力を明らかにする待望のトークライブ・シリーズがスタート!以前、チェベレの相川等さんと行っていた「トーク・ティンクーバ」の発展系ですが、単発ではなく毎月開催とし、様々な視点でティンバの魅力を明ら..
2025年現在timcubaのイヴェント休業中です。
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六本木で思いきりダンスと音楽を味..
2/10 麻布トロピで久しぶりに
ティンクーバやります。
DJ KAZURU が昔作った
キレッキレのリミックス中心。
翌日が祝日なので
ゆっくりお楽しみいただければ幸いです
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La Tropi Azab..

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