銀座ロティスリー・レカンにて昼餐。
オープン当初まったく
予約が取れなくて、どういうことかと
思ってましたが、数か月経過している
いまも席は埋まってる。
ほどよいカジュアル感が
使い勝手の良さにつながっているのかも。
併設されている
ブーランジェリーも充実なので
ブータンノアールを薄いパンで
トーストにしたものが
アミューズで出てきたりします。
二択で選べる
ごぼうのスープも美味しそうでしたが
ブルゴーニュのマコンに合わせて
魚のマリネをチョイスしました。

香りの足し算で軽やかに
感じられる鳥ロースト。
プレゼンテーション上手な
お皿ばかり。

デセールのあとの小菓子も
華やかなマカロンで
気持ちを引き付けます。
銀座中央エリアが、もはや
ファストファッションや
観光客向きの飲食店ばかりなので
東銀座界隈の落ち着いた空気に
ほっとできます。
(DJ KAZURU)
ミュージシャン、DJ・ダンサー、レコード会社、キューバ旅行会社からの目線で、ティンバの歴史とその魅力を明らかにする待望のトークライブ・シリーズがスタート!以前、チェベレの相川等さんと行っていた「トーク・ティンクーバ」の発展系ですが、単発ではなく毎月開催とし、様々な視点でティンバの魅力を明ら..
2025年現在timcubaのイヴェント休業中です。
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2014年の過去動画ですが
六本木で思いきりダンスと音楽を味..
2/10 麻布トロピで久しぶりに
ティンクーバやります。
DJ KAZURU が昔作った
キレッキレのリミックス中心。
翌日が祝日なので
ゆっくりお楽しみいただければ幸いです
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La Tropi Azab..

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