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キューバ音楽を語るトークライブ「ティンバの歴史#01」

26755 ミュージシャン、DJ・ダンサー、レコード会社、キューバ旅行会社からの目線で、ティンバの歴史とその魅力を明らかにする待望のトークライブ・シリーズがスタート!以前、チェベレの相川等さんと行っていた「トーク・ティンクーバ」の発展系ですが、単発ではなく毎月開催とし、様々な視点でティンバの魅力を明ら..

2025イヴェント休業中★各コラム更新中(↓スクロールで読めます)

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2/10 復活TIM★CUBA

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さすらいのギャルソン

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パティスリー「トレ・カルム」の
まあるいケーキ

バレンタイン用だったみたいだけど
やっぱりホールサイズのケーキは
テンションあがるな。


’さすらいのギャルソン’
とかいうタイトルで
江國香織氏がエッセイを書いてたのだけど
親しく話すようになったレストランの
サービスがいつの間にかいなくなっているな、と
思っていた頃、まったく別のレストランで
食事していたら、そのサービスマンが出てきて
再会した。
そして
また彼はいなくなり、再び別のレストランで
客とサービス係りとして顔を合わせた、という
内容でした。

そんなことあるかー? と思いましたけど
自分の身にも起こって
面白いもんだと思いました。

今度消えて、別の店で働くことになったら
電話くれるようなこと言われてまた数年。

本当に電話がかかってきた。

そして彼は今のレストランでは
経営者とシェフの板挟みになって
ちょっとした嫌われ者になっているらしい。

あの優れたサーヴィス係りが嫌われ者!!

とても驚いておりますが
人の能力って発揮する場所が合わないと
意味がないのね。

励ましに行ってあげたい。

(DJ KAZURU)


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