ミュージシャン、DJ・ダンサー、レコード会社、キューバ旅行会社からの目線で、ティンバの歴史とその魅力を明らかにする待望のトークライブ・シリーズがスタート！以前、チェベレの相川等さんと行っていた「トーク・ティンクーバ」の発展系ですが、単発ではなく毎月開催とし、様々な視点でティンバの魅力を明ら..
2025年現在timcubaのイヴェント休業中です。
コラムは随時更新していますので
各メニューを選択してくださいませ。
https://youtu.be/BELIZJu0ruM
2014年の過去動画ですが
六本木で思いきりダンスと音楽を味..
2/10 麻布トロピで久しぶりに
ティンクーバやります。
DJ KAZURU が昔作った
キレッキレのリミックス中心。
翌日が祝日なので
ゆっくりお楽しみいただければ幸いです
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La Tropi Azab..
神楽坂ビズにて昼餐。
日本ワインを揃えていることで
有名な店ですが
つくづく日本ワインは難しいと思う。
甲州種を超えるものは出るのでしょうか。
さて
前菜にパテ・カンと
サーモン。
桃のスープは
ミョウガとゆずの泡が
アクセントになっていますが
トレイにも桃の写真が使われおり
プレゼンテーション上手という感じ。
メインは
真鱈のパートフィロ包み。
昔から包みものが好きなんだな。。。
公園に隣接しているので
窓から開放感のある
景色が望めます。
神楽坂のフレンチテイストとは
一風変わった
工夫を感じられるお店です。
どのメイン料理を頼んでも
付け合わせがほぼ一緒なのが
あれっ? て感じですが
とても良心的な価格でお料理を
提供して下さっているので
そのあたりは
致し方なしかな~そこも
シェフのご努力なのでしょう。
ごちそうさまでした。
＊DJ KAZURU*
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