素敵なペルー料理店!
bépokah。
しかしいつの間に
ペルー料理ってこんなに
洗練されたの???
真鯛のセビーチェには
美しい魚介のフリットが添えられ。
インカのめざめをペースト状にした
サラダは断面も、この美しさ。
モデルが食べてそうな
キヌアのソルテリート は
3 色のキヌア、はと麦、フレッシュチーズ
赤タマネギなどなどに
アボカドオイルが
かかっています。

グリルお肉の盛り合わせは
牛ハツやサーロイン
豚に鶏手羽まで
お肉はペルーのハーブを
使ったソースをつけて
いただきましたよ。
油っぽさ皆無の
さらっとしたガーリックライスを
一緒にいただくのがいいのです。
大勢でワイワイしながら
あれもこれも
食べたくなるお店ですね。
DJ KAZURU
TIM★CUBAのフライヤー。
DJ KAZURU によるフライヤーの世界をどうぞ。
貴方様がお越しになったイヴェント回は有りますでしょうか?
Gallery コーナーで見ていただけます。
https://www.timcuba.com/?page_id=..
2026年現在timcubaのイヴェント休業中です。
コラムは日々更新していますので
各メニューを選択してくださいませ。
https://youtu.be/BELIZJu0ruM
2014年の過去動画ですが
六本木で思いきりダンスと音楽を味..
2/10 麻布トロピで久しぶりに
ティンクーバやります。
DJ KAZURU が昔作った
キレッキレのリミックス中心。
翌日が祝日なので
ゆっくりお楽しみいただければ幸いです
**************
La Tropi Azab..






Add A Comment