ミュージシャン、DJ・ダンサー、レコード会社、キューバ旅行会社からの目線で、ティンバの歴史とその魅力を明らかにする待望のトークライブ・シリーズがスタート！以前、チェベレの相川等さんと行っていた「トーク・ティンクーバ」の発展系ですが、単発ではなく毎月開催とし、様々な視点でティンバの魅力を明ら..
2025年現在timcubaのイヴェント休業中です。
コラムは随時更新していますので
各メニューを選択してくださいませ。
https://youtu.be/BELIZJu0ruM
2014年の過去動画ですが
六本木で思いきりダンスと音楽を味..
2/10 麻布トロピで久しぶりに
ティンクーバやります。
DJ KAZURU が昔作った
キレッキレのリミックス中心。
翌日が祝日なので
ゆっくりお楽しみいただければ幸いです
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La Tropi Azab..
神保町ちょい飲み。
書店好きは
結局この街で飲食もしますね。
路地裏の
カジュアルなワインレストラン
シャガット。
まずは鶏レバーのムース。
ピノグリ
ゲヴルツトラミネール
マルヴァジア
好みのワインが
バイザグラスでいただけましたよ。
カルパッチョは
その日の魚で適当に作ってくれる。
サバとリコッタのラビオリは
フェンネルが効いてました。
どの地方の料理を
専門としているのか
わかりづらいレストランには
あまり行かないですが
食材が今治産にこだわるようで
そういう意味では
今治料理なのかも？
DJ KAZURU
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