牛タンの概念が変わる一皿でした
ピジョンのタン料理。
この厚み、ふわっとした仕上がり。
蜂蜜マスタードをつけて戴きます。
これがまた美味しい。
最近、お皿を新しくされまして
それもとても良い。
この店が変化してゆく裏には
私共顧客の要望がそこはかとなく
反映されているわけですが、そのことによって
ますます、「ピジョンらしく」なっているように
思えるのでいいことなのだと解釈しています(たまに
顧客の要求を片っ端から取り入れるうちに
何がしたいのだか全く分からない
店になっている、そんな店もみかけますけれど)。
・・・
今月のイヴェント27日です。
いつも、踊りの名手の方々にお集まり戴けて
感謝しております。今月もフロアのダンス熱に
負けない音楽をご用意しますので
お早目のお越しを。。。
六本木コパカバーナにて
20時半スタート致します!
Dance! TIM★CUBA
6/27/2009 sat.
(DJ KAZURU)
ミュージシャン、DJ・ダンサー、レコード会社、キューバ旅行会社からの目線で、ティンバの歴史とその魅力を明らかにする待望のトークライブ・シリーズがスタート!以前、チェベレの相川等さんと行っていた「トーク・ティンクーバ」の発展系ですが、単発ではなく毎月開催とし、様々な視点でティンバの魅力を明ら..
2025年現在timcubaのイヴェント休業中です。
コラムは随時更新していますので
各メニューを選択してくださいませ。
https://youtu.be/BELIZJu0ruM
2014年の過去動画ですが
六本木で思いきりダンスと音楽を味..
2/10 麻布トロピで久しぶりに
ティンクーバやります。
DJ KAZURU が昔作った
キレッキレのリミックス中心。
翌日が祝日なので
ゆっくりお楽しみいただければ幸いです
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La Tropi Azab..

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