今月のイヴェント
6月27日　20時半～
六本木コパカバーナにて開催です。

あなたが踊りに夢中になれるような
音でお待ち申し上げます。

たまに日付が変わった頃、ご到着なさる
方がいらっしゃいますが、イヴェントは
0時終了となっております、お気をつけあれ。

・・・

表参道ソル・レヴァンテ。
青山ショッピングの避難所、否
ここのケーキを味わうためだけに
わざわざ行ったっていい店です。

「赤道」を意味する名前が付けられた
ドルチェを戴きました。
マンゴーがたっぷり使われ、ホワイトチョコレートを
合わせた、鮮やかで夏らしいケーキには
赤道付近でとれた材料を用いているからだそうです。
フルーツやカカオってことでしょうね。

グレンモーレンジの15年をお供にしました。
とっても美味しいカプチーノを淹れてくれる
バリスタ氏はモルトも出してくれるので。
彼が香りを引き出す為に、と用意したのは
チューリップのグラスではなく
ワイングラス。成程
こんなやり方も気が利いています。

此処ではモルトとケーキのあとに
エスプレッソで
締めることが多いですが、小さなお菓子は
別腹として添えたいもの。
私の好みはカンノーリ（ソルレでは
その小ささからカンチノーリと呼んでいます）。
本当に一口サイズですけど満足感は
しっかり。

(DJ KAZURU)