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キューバ音楽を語るトークライブ「ティンバの歴史#01」

26755 ミュージシャン、DJ・ダンサー、レコード会社、キューバ旅行会社からの目線で、ティンバの歴史とその魅力を明らかにする待望のトークライブ・シリーズがスタート!以前、チェベレの相川等さんと行っていた「トーク・ティンクーバ」の発展系ですが、単発ではなく毎月開催とし、様々な視点でティンバの魅力を明ら..

2025イヴェント休業中★各コラム更新中(↓スクロールで読めます)

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2/10 復活TIM★CUBA

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新橋亭

新橋亭で昼餐。

古風な中華料理店て
けっこう好きですが
ここは前を通ることはあっても
なかなか機会がなくて
ようやく初訪問。

干し豆腐とくらげの前菜
大好きなので嬉しい。

牛肉、海老料理ともに
美味しく、豚のとろとろ角煮あたりで
お腹いっぱいに。

フカヒレあんかけご飯のあとには
杏仁豆腐と美しい工芸茶を
いただきました。

ワインは飲まなくても
いいかな、っていう時
中華料理はちょうどいい塩梅。

DJ KAZURU


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