2025年現在timcubaのイヴェント休業中です。
コラムは随時更新していますので
各メニューを選択してくださいませ。
https://youtu.be/BELIZJu0ruM
2014年の過去動画ですが
六本木で思いきりダンスと音楽を味..
2/10 麻布トロピで久しぶりに
ティンクーバやります。
DJ KAZURU が昔作った
キレッキレのリミックス中心。
翌日が祝日なので
ゆっくりお楽しみいただければ幸いです
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
La Tropi Azab..
下北沢ボデギータで
福田カズノブがイサックデルガードを語る
マニア向けのイベントです
キューバ料理もご注文いただけます
..
今月は買わなくてもいいかな、と
思うのですが
パラパラ見ると必ずといって
いいほどお付き合いのあるレストランの
シェフが出ていたり、気になる店のパティシエ
インタビューが掲載されていたりするので、ほぼ
毎月購入してしまうのが「料理通信」。
今月は銀座マルカッサンの
オーナー、そして大阪ラ・バレンヌの
シェフとサーヴィスの方が
「女子力の時代」という特集にて
取り上げられていました。
どちらも訪問の際にはよくして頂いておりますが
こんな記事を読んでしまったら
次に行ったときに握手を求めずにはいられないな
（特にマルカッサン）すごい波乱万丈でしたのね。
結婚、出産で女子は長続きしないのが定説だったのは
むかしのはなしで、今は男子のほうが
仕事がキツイといってさっさと辞めていく傾向・・・なんて
記事を見るとへーって思います。
(DJ KAZURU)
Add A Comment