パラリンピックが始まって選手の人となりを
雑誌やら新聞やらで拝見することが多いですが
すごいドラマをみなさん背負ってらっしゃって
読み込んでしまいます。
オリンピックより全然面白いのに
地上波ではほとんど試合中継されないのが
残念。
パラリンピックの選手というと、大前提として
健常者より肉体的に劣っている、というふうに
思うわけですが、片足で雪山を
猛スピードで滑降している彼らをみていますと
とても自分の肉体のほうが優れているとは思えません。。。
普通にアスリート、ですね。
恰好いい人すごく多いんですよ。

・・・

銀座グストーソ。

詰め物系パスタを色々と食しました。

イカスミ入りとか
ビーツをくるんでゴルゴンゾーラソースで、とか。

こういう手の込んだものは自宅で作ることはないので
嬉しいです。

前菜でいただいた白子のサルティンボッカも
メインの仔ウサギのオリーヴ煮込みも
しっかり料理でしたので
ワインはトスカーナのベルコーレにしました。
サンジョベーゼとメルローの
混合タイプ。

存じ上げませんでしたが、ベルコーレとは
オペラ「愛の妙薬」の登場人物から
つけられた名前なんですね。
そう言われれば、ワインというのは
物語性を付加しやすい飲み物という気が致します。
まあでも、これはそんな大げさなワインではなく
気軽に飲める感じ。
グストーソのワインリスト自体も
結構気軽な価格帯でした。

(DJ KAZURU)